Защо копърът ми цъфти: причини копърът да има цветя


От: Бони Л. Грант, дипломиран градски земеделец

Копърът е двугодишно растение, което се отглежда най-често като едногодишно. Листата и семената му са кулинарни аромати, но цъфтежът ще попречи на листата, като същевременно осигури пикантни семена. Трябва да решите коя част желаете най-много, за да насърчите по-голяма реколта от този растеж на копъра. Когато растението копър има цветя, зеленината намалява и растението фокусира енергията си върху формирането на по-голяма семенна глава. Цъфтежът в копър може да бъде предотвратен, ако искате да запазите нежната зеленина за подправка.

Помощ, растението ми копър цъфти!

Така че казвате: „Моето растение от копър цъфти.“ Това може да е добро или лошо, в зависимост от това коя част от растението използвате най-често.

Горещото време ще подобри образуването на пъпки и ще накара растението да изгърчи или да цъфти. Цветето сигнализира за края на живота на растението и прекратяването на производството на листа. Наистина зависи коя част използвате най-много, когато започне цъфтежът в копър.

Ако сте загрижени за копъра, който формира цветна глава, това означава, че най-често използвате дантелените листа за подправка. Ще забележите, когато главата се формира, че стъблото се удебелява и листата стават по-малки и по-редки. Това е така, защото растението се фокусира върху производството на цветя, семена и репродуктивния цикъл.

Защо копърът ми цъфти? Растенията, които растат в горещи региони, ще видят това да се случи в началото на сезона, докато растенията в по-хладните региони ще цъфтят по-късно през лятото. Добрата новина за цветята е, че те водят до семена и следователно до повече бъдещи растения. Копърът расте бързо и може да успеете да получите друга реколта, ако засадите повече семена.

Какво да направите, ако копър има цветя

Болтоването е естествен отговор на растението, когато условията на околната среда станат по-ниски от оптималните. Импулсът на растението е да произвежда семена и да запази своята генетика. За да предотвратите за известно време цветната глава и да насърчите повече листа, трябва буквално да я хванете в пъпката. Това означава прищипване, когато за първи път видите началото на малките пъпки.

Прищипването може да приложи по-голямо, по-гъсто, по-компактно растение и да му попречи да започне да умира обратно. Разбира се, в крайна сметка растението ще умре и вероятно ще цъфти, но можете да удължите донякъде реколтата от листа. Ако вашето растение копър вече има цветя, прищипването вероятно няма да помогне, тъй като растението вече е взело решение да напусне този жесток свят и да остави след себе си генетичния си спомен.

Цветовете ще се развият в остри семена, често използвани при консервиране и ецване. За да съберете семената, оставете цветето да стане кафяво и семената да станат от зелени до тен. Отчупете главата и я окачете с главата надолу на сухо и топло място, за да завършите узряването.

Когато семената са готови, поставете цялата цветна глава в хартиен плик. Разклатете енергично главата в торбата, като съберете малките овални семена. Съхранявайте листата в плътно затворен стъклен буркан на хладно, сухо и тъмно място - например шкафа за подправки.

Копърът е най-добър пресен и постепенно ще загуби вкуса си с течение на времето. Добре е да подменяте подправките си с копър ежегодно, за да запазите този интензивен вкус. За щастие отглеждането на копър е бързо и лесно и семената, които събирате, могат да бъдат използвани за започване на реколтата през следващия сезон.

Тази статия е актуализирана последно на


Информация за отглеждане на копър и реколта

Копърът е двугодишна билка през топлия сезон, много чувствителна към замръзване и замръзване. Копърът технически не е многогодишно растение, защото едно растение живее само 2 години. Той е доста опитен в самозасяването (ако е разрешено). Ако се остави да расте естествено, едно копърно растение трябва да се връща година след година. Като семе се използва предимно за ецване (кисели краставички). Семената могат също да се смилат или да се използват цели за ароматизиране на месо, риба, яйца, сирене и зеленчуци. Пресните листа често се използват в салати, супи, риба, яйца и картофи или като гарнитура, ако магданозът ви свърши (или ви омръзне). Можете също така да направите чудесна супа от праз и картофи, подправена с копър.


Засаждане на копър във вашата цветна градина

Цъфтящи едногодишни като копър не само са вкусни и годни за консумация билки, но те придават чар на градината. Засаждането на копър във вашата цветна градина повишава естетическата му атмосфера, като в същото време защитава някои растения и зеленчуци. Придружаващото засаждане е изкуството на селективното поставяне на растения и билки, което да е от взаимна полза за съседите. Подобно на други билки и зеленчуци, някои растения се възползват от копъра, докато други са полезни за копъра. Когато оформяте вашето растение или зеленчукова градина, научете как да използвате полезния копър. Това е не само ароматна, привлекателна билка, но е добър спътник на много растения.

Копър придружител засаждане

Засаждането на копър във вашата зеленчукова или цветна градина ще привлече полезни посетители и ще отблъсне вредителите. В зеленчукова градина копърът е от полза за членовете на семейството на зелето, царевицата, краставиците, членовете на семейството на лука и марулята. Избягвайте да го засаждате с моркови и домати. Копър може да се засажда и сред цветя. Много от същите насекоми, които привлича, помагат и с цветя. Копърът привлича оси, мушици, червеи от домати и медоносни пчели. От друга страна, копърът отблъсква листни въшки, акари, зелеви ушички и буболечки. Копърът също е едно от малкото едногодишни растения, които могат да бъдат засадени с копър, което трябва да се избягва от почти всичко останало.

Къде да засадите копър в градината

Копърът трябва да се засажда на пълно слънце. Почвата трябва да бъде добре дренирана и тъй като копърът може да нарасне на височина от два или три фута, помислете какво ще засадите до него. Копър самостоятелно семена, така че можете да очаквате да се върне през следващата година, при условие че почвените условия са същите. Засадете копър до цветя с различен цвят. Неговото светло зелено стъбло и жълтеникаво зелени цветя контрастират добре с цветя, които произвеждат тъмни венчелистчета. Ако естетиката на градината е основната ви грижа, поръсете семена от копър на различни места в цветната ви градина. Представете си букет цветя, подчертан от клончета зелени листа, които позволяват на живите цветове на цветята да се открояват. Копърът има подобна цел в градината, но е и много ароматен.

Идеалното време за събиране на копър е, когато времето е хладно, обикновено сутрин. Нарежете цветните глави, след като започнат да отиват на семена, но не забравяйте да оставите някои да завършат жизнения цикъл, за да засяят отново земята. Реколтата от копър е друго предимство при отглеждането на тази билка. Ако обичате да правите кисели краставички, отглеждайте много копър. За всеки буркан копър туршии са необходими поне две цветни глави и няколко стръка. Пресен копър може да се добавя и към салати или други кулинарни смеси.

Засаждането на копър във вашата цветна градина е както полезно за цветята, така и естетически приятно. Копърът е ароматна билка, която привлича медоносните пчели и други полезни насекоми, като същевременно отблъсква определени вредители. Копърът може да се използва за контраст на цветна градина или може да се събира и използва при мариноване или готвене. Ако оставите някои от вашите копърни растения да отидат на семена, те ще се самосеят и регенерират през следващия вегетационен сезон.


2. Засадете правилно копър

Копърът има дълъг корен и най-добре се засажда от семена. Копърът, отгледан от трансплантация, често се издига по-бързо от копъра, отглеждан от семена. Ако засаждате трансплантации, избирайте млади трансплантации и боравете с корените много внимателно.

Засадете семена от копър с дълбочина 1/8 инча до 1/4 инча . Тънки разсад на разстояние 4 инча. Поддържайте почвата влажна, докато семената поникнат.

Копърът предпочита богата, рохкава почва и пълно слънце.

Броколите, къдравото зеле, кольраби и швейцарската манголд са добри растения за придружаване на копър. Не засаждайте копър близо до моркови.

За градинарство с квадратни футове, засадете 1 копър на квадратен метър.

Букет копър има големи цветове и семенни глави. Отличен за ецване.

Копър Dukat е по-тъмнозелен с големи семенни глави. Отличен за ецване.

Копър от папрат е бавен за закрепване и е добър за отглеждане на закрито и в контейнери.


Търсите ли повече ресурси за отглеждане на изобилна градина (с възможно най-малко работа)? Вижте тези публикации в блога:

Какви са вашите изпитани и истински начини за привличане на полезни насекоми и животни?


За Минди

Минди Ууд е основателят на Нашите вдъхновени корени, мястото, където да отидем за вдъхновение и наставления за домакинството и естествения живот за по-добро здраве.
Научете се да отглеждате и готвите здравословна храна и разчитайте повече на естествените лекарства и лекарства.


Успокояваща подправка

Е, градинар, сега, след като сте завършили образованието си по копър, вероятно бихте могли да използвате чаша от този успокояващ и освежаващ чай от копър точно сега. Знам, че съм готов за такъв!

Имате ли собствени съвети или рецепти за отглеждане на копър, които да споделите? Ако е така, моля, уведомете ни в коментарите по-долу!

И за повече информация относно отглеждане на собствени билки и подправки, вижте някои от ароматните роднини на копъра след това:

Снимки от Лорна Кринг и Фани Слейтър © Попитайте експертите, LLC. ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ. Вижте нашите TOS за повече подробности. Снимки на продукти чрез Burpee, Eden Brothers и Nature Hills Nursery. Некредитирани снимки: Shutterstock.

За Кристина Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живее в усадьба за пермакултури на сухи земи във високата пустиня на Юта. Първоначално от умерените предградия на Северна Каролина, тя се радва да открива начини за посрещане на климатичните предизвикателства. Тя е сертифициран дизайнер на пермакултури и консултант по околна среда в строителната биология и има бакалавърска степен по либерални изследвания от Университета на Северна Каролина в Грийнсборо. Кристина обича предизвикателствата на градинарството в сухите земи и учи другите да използват техники за градинарство, съвместими с климата, и се стреми към създаване на градини, в които има толкова много птици и пчели, колкото и годни за консумация. Кристина смята за гордост, че всяка година харчи повече пари за семена, отколкото за дрехи.


Гледай видеото: şüyüdün faydası


Предишна Статия

Изкуството да отглеждаш бонсай

Следваща Статия

Покой на растенията за стомни: Грижа за растенията за стомни през зимата