Информация за луковицата от копър


Първи стъпки

Грижа за копър за оранжерия - Как да отглеждаме копър в оранжерия

От Ейми Грант

Копърът е вкусно растение, което често се използва в средиземноморските кухни. Може да се отглежда в зони 5-10 USDA като многогодишно растение. Ако обаче сте в по-хладна зона, замисляли ли сте се някога да отглеждате копър в оранжерия? Можете да разберете в тази статия.

Мога ли да регенерирам копър - съвети за отглеждане на копър във вода

От Лиз Беслер

Копърът може да се започне от семена, но също така е един от онези зеленчуци, които се възстановяват много добре от остатъците, останали след като приключите с готвенето с него. Щракнете върху тази статия, за да научите повече за това как да отглеждате копър от отпадъци.

Без крушки върху копър: Получаване на копър за производство на луковици

От Ейми Грант

Така че вие ​​сте копър не произвежда луковици. Разбира се, останалата част от растението изглежда добре, но когато решите да изкопаете едно, върху копъра няма крушка. Защо копърът не произвежда луковици? Щракнете върху тази статия, за да разберете как да накарате копър да формира луковици.

Отглеждане на копър от Флоренция в зеленчуковата градина

От Бони Л. Грант, дипломиран градски земеделец

Копърът от Флоренция е луковичният вид копър, който се яде като зеленчук. Всички части на растението са ароматни и могат да се използват в кулинарни приложения. Съвети за отглеждане на копър от Флоренция можете да намерите в тази статия.


Копър (Foeniculum vulgare)

Има два вида копър, билка и Флоренция, и двете от които са изключително популярни - както и изключително декоративни - и много обичани от готвачите, за да се използват в кухнята заради ароматите на анасон и сладник.

Многогодишната билка, листен копър или сладък копър се отглеждат заради ароматните си, ароматизирани с анасон семена на пера и листа, и двете се използват за ароматизиране на ястия. Листата също е много привлекателна и декоративна и изглежда страхотно в легла и граници. Флоренция копър (Foeniculum vulgare вар. dulce) се отглежда като нежен едногодишен зеленчук, обичан заради хрупкавите си, подути стъбла. Листата могат да се използват и като билка.

Как да отглеждаме копър

Култивиране

Билковият копър ще расте перфектно добре в положение на пълно слънце или в полусянка. Флоренция копър се нуждае от позиция на пълно слънце. И двете растат най-добре в плодородна, влажна, но добре дренирана почва. Копайте в много органични вещества - като градински компост, добре изгнил оборски тор или друг подобрител на почвата - особено в много добре дренирани пясъчни почви, за да задържат влагата.

Сортове копър

Билка копър

Има само две разновидности. Правите видове, Foeniculum vulgare, със зелени листа и бронзов копър, Foeniculum vulgare Purpureum, с лилаво-бронзови цветни листа.

Флоренция копър

Има няколко отлични сорта, включително Amigo, di Firenze, Sirio и Victorio.

Засяване на копър

Билка копър

Засявайте семена директно на открито от март до май в добре подготвена почва, където искате да растат. Когато разсадът е достатъчно голям за обработка, разредете го на разстояние 30-45 см (12-18 инча).

Като алтернатива, сейте на закрито през пролетта в саксии или модули, пълни с добър компост за засяване на семена, и трансплантирайте на разстояние 45-50 см (18-20 инча) след втвърдяване.

Флоренция копър

Насочете семената на тънко на открито от март / април до юли в добре подготвена почва, когато температурите достигнат около 13-18 ° C (55-64 ° F). Сеитбата в студена почва или по време на студено време може да предизвика болтове (изтичане на семената преждевременно), преди реколтата да е готова за прибиране. Когато разсадът е достатъчно голям за обработка, разредете го на разстояние 30 см (12 инча). Поливайте добре, докато растенията се установят.

Правете редовни сеитби за последователно отглеждане.

Засаждане на копър

Можете да си купите млади растения от билки копър - както зеленолистни, така и бронзови - от градинските центрове, които е най-добре да се засаждат навън през пролетта или началото на лятото.

Изкопайте площта за засаждане, като включите някои органични вещества - като компост или листни форми, особено ако почвата е тежка глина. Изкопайте достатъчно голяма дупка, достатъчно голяма, за да може лесно да побере коренната топка.

Поставете кореновата топка в дупката за засаждане и регулирайте дълбочината на засаждане, така че короната на листата да е на нивото на почвата.

Смесете повече органични вещества с изкопаната почва и запълнете дупката за засаждане. Нанесете обща гранулирана растителна храна върху почвата около растенията и поливайте в кладенеца.

Копърът от Флоренция не винаги се трансплантира добре и най-добре се отглежда от семена, засяти директно там, където искате да се реколта.

Как да се грижим за копър

Билка копър

Може да се наложи да поддържате почвата влажна, като поливате редовно през продължителни сухи периоди през лятото.

Премахването на развиващите се цветни глави ще удължи доставката на листа, но самите семена също са полезни и могат да се използват при готвене.

Копърът е издръжлива многогодишна билка, която ще умре обратно на нивото на земята през зимата. Когато това се случи, подредете растенията, като отрежете стъблата на цветята и премахнете мъртвите и умиращи листа.

Флоренция копър

Копърът от Флоренция може да се болтира (да изтича преждевременно), ако има проверка на растежа. Поддържайте почвата влажна, като поливате редовно, особено през горещите сухи периоди през лятото.

Хранете се на всеки две до три седмици през лятото с висококалиева растителна храна.

Поддържайте почвата около растенията без плевели и пръст около луковиците по време на растежа, за да станат сладки и бели.

Прибиране на реколтата

Билка копър

Копърните листа могат да се събират по всяко време, когато са налични.

За семената от копър оставете цветята да избледнеят и събират реколтата, след като семената на главите са напълно узрели и семената станат кафяви. Семената могат да се използват пресни или сушени за зимна употреба.

Флоренция копър

Берете на нивото на земята, след като стъблата са достатъчно набъбнали и имат приблизително големи размери на тенис топка.

Ако оставите корените в земята, те могат да изстрелят отново и малките издънки могат да се използват в салати.


Съвети и усилвател Информация за луковица от резене - градина

Foeniculum vulgare
Foeniculum vulgare вар. dulce

взето от Книгата за плодовете и зеленчуците в Джорджия от Уолтър Рийвс и Фелдър Ръшинг

Копърът е европейска билка, известна със своите ароматни семена и нежни, ароматни листа. Тази билка има прекрасен аромат на анасон или сладник. Флоренция Фенхел, често наричана Finocchio, разработва подобна на крушка основа, използвана прясна или на пара. Common Fennel развива растение, което може да бъде 4 фута високо, когато е в цвете. Финокио ​​развива луковична розетка от листа, която се събира, преди да се болтове. И двете са нежни трайни насаждения, отглеждани като едногодишни.

КОГА ДА СЕ ЗАСАДИ
Можете да започнете копър или финокио ​​на закрито при осветление около 6 седмици преди датата без замръзване (средна дата на последната слана) за лятна реколта и да ги стартирате под светлини в края на лятото за есенна реколта. Можете също така да посеете семена директно в градината след последното силно замразяване. Семената могат да издържат на измръзване, но ако растенията вече са израстнали, те могат да бъдат отрязани. Започналите растения е малко вероятно да бъдат достъпни в градинските центрове, те не трансплантират добре, тъй като имат корени. Броят на растенията зависи от вашите вкусове, които може да искате 6 или повече, ако харесвате копър или финокио ​​(или пеперуди от лястовича опашка!).

КЪДЕ ДА СЕ ЗАСАДИ
Засадете копър и финокио ​​на слънчево място с добре подготвена почва. Тъй като те стават доста големи и енергично пресяват, разположете ги там, където ще им остане място и няма да засенчват нискорастящите растения.

КАК ДА СЕ ЗАСАДИ
Подгответе почвата. Посейте семена директно в градината. Тънки разсад на разстояние около 8 инча, когато са високи 4 инча, и ги използвайте в супи или сосове. Копърът и Финоккио не понасят добре трансплантацията. Започнете ги в торфени саксии, които можете да засадите, без да нарушавате корените. Посейте няколко семена в саксия и разредете до 1 на брой, когато са покълнали. Поставете растенията на 8 инча един от друг в добре подготвена почва.

ГРИЖИ И ПОДДРЪЖКА
След като е започнал да расте, Копърът или Финокио ​​се нуждаят от малко грижи. Поливайте ги по време на сухо време, осигурявайки 1 инч на седмица.

ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Берете нежните листа, когато растенията са високи от 6 до 10 инча. Поддържането на отсечените растения ще удължи реколтата, но в крайна сметка растенията ще се сглобят и ще направят цветни стъбла. За да съберете семена, отрежете главите, когато семената са узрели, но преди да започнат да се разбиват. Закачете главите с главата надолу в кафяви хартиени торбички, за да завършите изсушаването, хващайки семената при падане. Завържете събраните листа на малки снопчета и ги закачете на топло, сухо място или сухи листа на екрана на прозореца. Съхранявайте изсушените листа и семена в херметически затворени контейнери за по-късна употреба. Покрийте луковиците на Finocchio с пръст, за да ги бланширате, когато са с диаметър 2 или 3 инча. Съберете луковиците, преди да се хвърлят в горещо време. В хладното време на есента производството може да бъде удължено до замръзване. В края на сезона оставете няколко цветни глави да узреят и семето да падне, което ще даде растения за разсад за следващата година. Тъй като не се трансплантират лесно, съберете нежните листа и след това изкопайте растенията, ако те пречат на други неща. Копърът, заедно с копъра и магданоза, е любима храна на ларвите на пеперудата от черна лястовича опашка. Тези големи гъсеници с черни и жълти ивици не ядат много, но правят ефектни пеперуди. Съберете образуваните хризалиси и ги излюпете за забавен детски проект през лятото.


Гледай видеото: Луковици за Сладоледени лалета


Предишна Статия

Горизник или ребро на Адам

Следваща Статия

Трева на св. Варвара (или варвария). Свойства, употреби и как да го намерите