Синя метличина - centauria cyanis - лекарство от кентавър


Centaurea cyanus лекува рани дори от кентаври

Спомням си следвоенното си детство, когато тичахме към нивите на ръжта, олюлявайки се на вълни от безкрайни простори, след метличина. Предполага се, че метлицата е вмъкната в букет маргаритки, едва тогава този букет става цялостен и изпълнен с някакъв специален, дълбок смисъл.

Лаймите растяха на ливади, ние избрахме най-големите, най-красивите лайки, но такива метлички никога не растяха на ливади. Само в ръжта. Удивително цвете. И цветът се нарича с неговото име - метличина синьо. Рядък цвят.

Поетът Владимир Солоухин каза на своите читатели наблюдението си: метлите не растат напразно в ръжта. Ръжта много обича, когато в нея растат метлички, без тях тя е някак самотна и отегчена, дори добивът е по-нисък. След това академиците потъпкаха Солухин заедно с метлиците. Всъщност всички колективни ферми се бориха срещу този злобен плевел.

Сега борбата е загубила смисъла си: в нашия район, не само метличина, но и ръж, нещо не се вижда. Метличката се превръща в легенда от миналото, когато е била символ на сладки питки. Не напразно много народи празнуваха празници на хляба с венци от метличина. И в Русия също бяха широко разпространени ритуали и празници с участието на метличина, например празникът на „снопа за рожден ден“ или ритуалът „забиване на ухото“ - Н.Ф. Золотницки в известната си книга.


Древните римляни не са воювали с метличина. Те вярвали, че той трябва да расте в ръжта като слуга на небесните богове, изпратен да бъде пастир сред ушите, за да ги освети. Дрешките трябва да напомнят на жътва на небето. В старите дни метлицата е била широко използвана в живота на европейските жители.

И така, от тях е добита много красива синя боя, подобна на ултрамарин. За да направят това, те взеха не периферни, тръстикови, венчелистчета, а тръбни, разположени в центъра на цветето, в които цветът е по-тъмен, изцеди от тях сок, който беше смесен с стипца. От ръбовите цветя е направена по-бледа синя боя. Сега, разбира се, те не използват такава боя.

Те знаеха как да правят оцет от метлици, който се продаваше във всички зеленчукови магазини. В европейските държави метлицата дори е била използвана в политически битки: превърната е в символ на някои вече несъществуващи партии, наричана е емблема на свободата по време на всички стачки и т. Н. Метлицата става талисман на германското императорско семейство, което ни даде друга принцеса да станем руската императрица. Те също казват, че когато нашият велик приказчик И.А. Крилов, императрица Мария Феодоровна (бивша принцеса Шарлот) му изпратила куп метличина, което допринесло в голяма степен за възстановяването му.

От дълго време метличина се смята за най-доброто цвете за венци. Стъблата му са тънки, дълги, не се чупят при тъкане на венец. Покрити с меки влакна, които им придават сребрист нюанс. Синьото на метличен венец ще украси всяко лице, особено славянско, синеоко и селско румено.

А букет от метличина е ненадминат деликатес. Според една от легендите нашето руско име за цветето идва от името на млад и, разбира се, красив човек на име Васил. Той беше омагьосан от русалка, привлечен в поле, където умря в ръцете й, а душата му се премести в синьо цвете. Оттогава това цвете е кръстено на него.

Много страни спорят за честта да бъдат считани за родно място на метличина. Досега е неоспоримо едно, че той е дошъл при нас от западната част на Азия, заедно със семената на ръжта, с които някога е бил неразделен. Първото споменаване за него в Европа датира от началото на нашата ера. Той е бил познат от древните римляни, които са съставяли легенди за него.

Един от тях знае за млад мъж, който толкова обичал метличина, че се занимавал само с правенето на венци от тях, докато умрял на полето. В негова чест метлицата е кръстена Cyanus (научното наименование на метлицата, която расте само в ръжта, е Centaurea cyanus). В превод от латински тази дума просто означава „син“.

Лекарствени приложения на синя метличина

Първата дума от името също е свързана с легенда: един от кентаврите, или кентаврите, е знаел как да лекува с билки и е открил, че сокът от метличина има ценно свойство да лекува рани и е излекувал раната си, получена в битка с Херкулес с него.

В онези дни, когато лъкът и стрелата бяха основните оръжия, това беше много ценно свойство. Хипократ също нарича растението с това име; Карл Линей дава това име на растението, когато класифицира всички растения.

И така, първото лечебно свойство на метличина - да лекува рани - е известно отдавна. И ние, съвременните жители на града, никога не сме чували за това. Но в много страни метлицата все още е лечебно растение с много мек ефект. Например в България се използва като стомашен и горчив тоник при храносмилателни разстройства. Пийте запарка: 2 чаени лъжички цветни кошници в чаша вряща вода (дневна доза).

Като цяло много вярвания са свързани с метличина в Европа. Например, вливането на тези цветя в снежна вода се смяташе навремето за основно средство за укрепване на очите, дори френската медицинска академия се съгласи с това. След обработката с метличина нямаше нужда от очила. Нашите руски лечители практикуваха лечение на очите при конюнктивит с метличина синя вода. Тази вода все още се използва за измиване на очите.

Обикновено крайните цветя се използват за лечебни цели, понякога с добавяне на средни цветя. Изваждат се и се сушат на сянка или във фурната при температура не по-висока от 40 ° C. Запарете с вряща вода. И така, за измиване на очите, 1 чаена лъжичка регионални цветя се залива с 1 чаша вряща вода, настоява се за 1 час, филтрира се.


В руските села обикновено просто събират цветни кошници през юни-юли и ги сушат на сянка.

При заболявания на бъбреците, пикочния мехур и черния дроб: 1 чаена лъжичка сухи цветя се залива с чаша вряща вода, влива се в продължение на 20 минути, охлажда се, филтрира се. Вземете 2 супени лъжици. лъжици 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

В случай на нарушение на метаболизма на оксалова киселина в организма, при което могат да се образуват оксалатни камъни: 1 супена лъжица. лъжица суровини (т.е. сухи цветя) се залива с чаша вряща вода. При лечение с такава инфузия източниците на оксалова киселина се изключват от диетата.

За да активирате жлъчегонната дейност: 1 супена лъжица. лъжица суровини се залива с чаша вряща вода, загрява се на водна баня в продължение на 15 минути, влива се в продължение на 45 минути, филтрира се, долива се с вода до първоначалния обем. Пийте по четвърт чаша преди хранене.

Студен чай: 1 с.л. лъжица суровини се запарва с половин литър вряща вода, вземете чаша 3 пъти на ден.

Често метличената вода се пие просто „за здраве“: за някои тя успокоява нервите, за други помага да спи по-добре.

Отглеждане и сортове синя метличина

Синият метличина е едногодишно растение. Дрешките предпочитат слънчеви места, те са невзискателни към почвите, те са устойчиви на суша: свикнали са с всичко на полетата. Но те не обичат влажните места. Цъфтят добре на бедни почви, съдържащи вар. Височината на храстите е до 80 см. Препоръчително е да завържете високи храсти. Те се разклоняват от средата на стъблото. Цъфтят обилно и продължително: от края на юни - началото на юли до края на сезона. Те се засаждат на групи, в миксбордове, в бордюри, нарязани на букети, където изглеждат много красиви. Дрешките и мавританските тревни площи прекрасно украсяват.

Животновъдите са работили върху дренките: има махрови, полу-двойни и едроцветни метлички с цветя от бели, сини, розови, лилави цветя - красиви, но въпреки това метличките са по-скъпи за сърцето, в което има свободата на безкрайните полета.

От сортовете, най-популярният Blue Boy - сини цветя, височината на храста е повече от 80 см; Синя диадема - височина на храста от 60 см; Точкови рафтове - височина 30-50 см, храстите се разклоняват силно, смес от цветове; Jubile Jam - яркосини цветя - до 40 см височина.

Има група ниско растящи форми, високи не повече от 20-30 см. Например сортът Флоренция Пинк. Той има най-нежните розови цветя. Blauer Bush - сини цветя. Blau Zauber - сини цветя. Нискорастящите метлички изглеждат удивително красиви в границите. Просто трябва редовно да премахвате избледнелите кошници, за да удължите цъфтежа, освен това границата ще изглежда небрежна. Ниско растящите метлички могат да се отглеждат в саксии.

Едногодишните метлички се размножават със семена. Посейте на постоянно място веднага щом почвата се затопли. Разсадът се появява след 7-10 дни, с пресни семена още по-бързо. По-добре е да се сеят в гнезда от 3-4 семена. Семената остават жизнеспособни за 2-3 години. Когато растенията станат претъпкани, те се разреждат, оставяйки разстояние от 10-20 см между храстите, в зависимост от височината на бъдещия храст.

При сухо време растенията трябва да се поливат, в противен случай цветята бързо ще избледнеят. При бедни почви е желателно подхранване, така че цветята да са по-големи и цъфтежът да е по-обилен. Растението се подхранва с всякакъв сложен тор, от времето на изтъняване до самото начало на цъфтежа, на всеки 10-15 дни.

По-добре е да не правите сеитбата на зимата, препоръчана в литературата в нашия климат: вероятността да останете без разсад през пролетта е твърде висока поради честите размразявания.

Анна Емелянова,
цветар


Гледай видеото: Ядливи цветя. Ароматни лимонади с ядивни цветове. Общи насоки и идеи. Свеж сок с цветове.


Предишна Статия

Как да поливаме домати за бърз растеж и образуване на яйчници

Следваща Статия

Студено издръжливи зеленчуци - съвети за засаждане на зеленчукова градина в зона 4