Направи си сам методи за направа на преса за ябълки


Ябълковите дървета периодично представят градинарите любители с толкова мащабна реколта, че няма къде да сложат излишните плодове. В допълнение към сладкото и компотите, има още една възможност за преработка на плодове - сок... Но мнозина не се свързват с този тип заготовки поради високата трудоемкост на процеса. Обикновените домашни сокоизстисквачки просто не могат да се справят с голям обем суровини и не всеки е готов да си купи професионално устройство за сезона. Но има чудесен вариант - бързо и ефективно да изцедите сока от ябълките на „направи си сам“ преса.

Какви материали ще са необходими

За да направите стандартна преса сами, не се изискват специални умения и чертежи. Всеки може да измери, отпили релсата, да забие пирон или да завие гайката, ако желае. Не е необходимо да притежавате заваръчна машина, всеки дизайн може да бъде възпроизведен в дървена версия с помощта на обикновени градински инструменти.

За да направите домашна преса от инструменти, ще ви трябва ножовка за дърво и метал (или мелница), заваръчна машина, отвертки, клещи и чук. Що се отнася до материалите, се използват основно:

  • метален канал;
  • дървени решетки, летви, дъски;
  • винтове, болтове и гайки;
  • резервоар или цев, лист от неръждаема стомана;
  • пейка винт и гайка, клапан, резбован прът или крик - в зависимост от избрания дизайн;
  • трайна материя с добри дренажни свойства за торбички с ябълки: бял калико, памук, ютов чул, лен.

Дървените елементи са най-добре направени от дъб, бреза или бук, тъй като материалите от биологично активни дървесни видове (смърч, бор) могат да променят вкуса на сока. Не правете дренажни решетки от ПДЧ при никакви обстоятелства: фин прах, импрегниран с фенол-формалдехид лепилото ще влезе в продукта.

Видове конструкции: диаграми и чертежи

Основното в пресата е солидна основа и работещ механизъм.

Принципът на действие на устройството:

  • слой по слой през дренажни решетки се полага подготвената суровина за пресоване (натрошени ябълки) в торби от плат;
  • с помощта на механизма потисничеството се спуска отгоре и смачква сока.

Добрата преса изцежда 65-70% от сока, оставяйки почти суха торта. Напълно възможно е да направите такъв със собствените си ръце.

Домашните дизайни на пресата се различават по принципа на действие на основния механизъм:

  1. Винт.
  2. Базиран на Джак: механичен и хидравличен.
  3. Комбиниран.

В по-голямата част от конструкциите налягането е отгоре, но в комбинираната версия компресията върви в две посоки: с винтов механизъм отгоре и хидравличен крик отдолу.

Пресата за сокове се състои от следните части:

  • стабилно легло;
  • четириъгълни или цилиндрични тяло, вътре в която се сгъват торбички с настъргани ябълки;
  • дървени решеткис което торбите се разместват, за да не пълзят;
  • бутален гнявt пряко упражняване на натиск върху тортата;
  • аксиален лагер за крик;
  • работещ механизъм: ръчен винт, механичен или хидравличен крик;
  • купа-палет.

Основното тяло може да бъде:

  • единични перфорирани: сокът ще тече през дупките по стените и през дъното в тигана;
  • двойно: върху перфориран метален цилиндър се поставя твърда обвивка с малко по-голям диаметър;
  • под формата на твърд метален корпус с един дренажен отвор в долната част;
  • сглобени от дървени летви, свързани с обръчи, - цев. В този случай стените функционират като дренажна мрежа.

Може изобщо да няма случай - просто пирамида от дървени решетъчни рамки в поднос с отвор на дъното, под който е заместен съд за сок.

Този дизайн е лесен и бърз за сглобяване. За долната плоча можете да вземете парче от плота например.

Червячна предавка или хидравличен крик: кой да изберете?

Винтовият (червячен) механизъм в пресата е реализиран под формата на голям винт (резбована ос) с гайка или механичен крик. Последният вариант е много по-опростен - можете да го купите в магазин за резервни части или да го извадите от багажника на автомобил, не е нужно да търсите нищо, да регулирате, шлайфате и заварявате.

Хидравличните конструкции на крикове са значително по-продуктивни (усилие от 1 тон) от механичните и изискват минимум труд от страна на човек. Букси за бутилки правят възможно изстискването на сок бързо и в големи количества. Те се вписват удобно във всеки дизайн.

Можете да проектирате преса с подвижен механизъм, тогава не е нужно да купувате специален крик, но можете да използвате дежурния в багажника. В крайна сметка реколтата от ябълки не е добра всяка година.

Изработване на преса със собствените си ръце

Пресата се нуждае от стабилна, здрава опора - леглото... Най-простото нещо е да го съберете от дървени блокове с помощта на винтове. За производството на метална рамка ще ви трябва заваръчна машина и канал.

Размерите на рамката зависят от диаметъра на работното тяло или параметрите на дренажните решетки. Следователно, ако се планира структура на случая, трябва предварително да подготвите контейнера.

Най-простата рамкова преса с червячна предавка

Стабилна конструкция заварена... В центъра на горния канал се изрязва отвор за винтовата гайка (можете да използвате стара пейка или да поръчате от стругари). Гайката е заварена в рамката.

Тогава сглобена дървена дренажна решетка, което представлява два слоя летва, опаковани перпендикулярно една на друга. Дебелината на ламелите е не по-малка от 20 мм. Също така е необходимо да се инсталира стойка, направена от решетки. Към горната дъска е прикрепена скоба за притискащата част на винта - всяка метална част с подходяща форма (можете да я поставите върху епоксидно лепило).

Тавата е направена от лист неръждаема стомана, в предната част чучурът-дренаж е огънат. Остава да замените тенджера или друг съд. Резултатът е преса.

Кутия хидравлична преса за ябълки

Леглото за хидравлична преса е сглобено по същия принцип като за винт. Като случай най-лесният начин е да вземете готов метален или дървен варел.... В самото дъно е изрязан отвор и е снабден с дренажен чучур.

Ако дървеният варел не е напълно запечатан, дори добре. Сокът ще изтече наведнъж в няколко посоки, в крайна сметка все пак ще попадне в палета. По-добре е да поставите пластмасова обвивка с по-голям диаметър върху такава конструкция, така че да няма пръски.

Можете сами да направите дървен калъф:

  1. Ще взема: няколко дъски с еднакъв размер (може да се използва паркет), две ленти от неръждаема стомана и самонарезни винтове с антикорозионно покритие.
  2. Дъските отгоре и отдолу се завинтват със самонарезни винтове до ивиците на разстояние около 10 мм.
  3. Дъските ивици се огъват в кръг, краищата на лентите са закрепени с болтове.
  4. Като палета може да се използва пластмасова купа с подходящ диаметър. със изтичане на сок на дъното.

Друг важен елемент е опората на крика... Обикновено е направен от дърво: трябва да съборите ламелите и да изрежете кръг от полученото платно малко по-малък от диаметъра на работното тяло. Можете да използвате мелница, за да изрежете опора от лист неръждаема стомана.

Дренажните накладки са направени по същия начин, както в описанието за винтовата преса, но им се придава кръгла форма.

В резултат на това трябва да получите структура, подобна на тази на снимката.

Приготвяне на суровини

Принципът на изстискване на ябълков сок просто - колкото по-фино се нарязват суровините, толкова повече продукт ще се получи на изхода. Най-добре е да използвате специален шредер (трошачка), тъй като теоретично е възможно да нарязвате на ситно няколко кофи ябълки на ръка, но всъщност това е трудно за изпълнение. Електрическа месомелачка за големи обеми също не е опция: тя реве, вие, загрява и в резултат може да изгори. Можете също да направите подходяща трошачка сами.

Най-простият дизайн на домашна трошачка

Дълбок бункер е монтиран леко върху конуса от влагоустойчив шперплат или лист от неръждаема стомана. Към него са прикрепени две пръти за стабилност отдолу. В долната част на контейнера се нарязва дървена ролка (за предпочитане от бук) със самонарезни винтове, усукани в спирала. Можете да използвате обикновена кухненска точилка като барабан.... Оста на въртене на ролката изгасва, в нея се вкарва бормашина и процесът започва.

Някои хора просто смачкват ябълки в кофа с помощта на строителен миксер.

Процесът на изстискване на сок от ябълки у дома

След като суровината е подготвена, тя изложени в торби от плат или увити в парчета плат съгласно принципа на плик... След това сноповете се поставят в контейнер, кошница или просто на дъното на конструкцията на слоеве през дренажни решетки. Побира около 3-4 торби. Потисничеството пада отгоре, сокът се влива в тигана. Когато процесът на изстискване приключи, целулозата се изважда, следващата партида се зарежда.

Останалата торта след качествен натиск обикновено се получава суха и се пресова в "таблетки" (снимка 16).

По-добре е да се изхвърлят кюспетата в купчина компост. Червеите се размножават много добре върху такъв материал, създавайки тор, ценен за градината.

Полученият сок може не само да се пие прясно, но и да се приготвя за зимата:

  • пастьоризиран навит сок;
  • ябълка вино няколко вида;
  • ябълка сайдер.

Ябълките са много ценен продукт за здравето.... Изключително неразумно и разточително е да се погребват и да се дават излишни култури на съседни свине. След като сте изградили няколко прости устройства, можете бързо и лесно да обработите всички плодове. А през зимата ще бъде толкова хубаво да вземете здравословни и вкусни кехлибарени напитки от избата или хладилника!


Изработване на преса за ябълки със собствените си ръце

Голямата реколта от ябълки понякога се превръща в проблем за собствениците. Плодовете не могат да се съхраняват дълго време, не винаги е възможно да се продават или подготвят за храна за домашни любимци. Изходът от ситуацията са домашно приготвени под формата на сладко и сокове. По-лесно ще ги приготвите, ако използвате сокоизстисквачки и специални домашни преси за ябълки.


Домашна хидравлична преса за ябълки:

1. Кег.

Винаги трябва да започвате с бурето. И под неговите размери вече се готви рамката. Най-добре е да използвате дъб или бук, тъй като тези видове дървесина са силно издръжливи и химически безразлични. Направете лента от неръждаема стомана с отворите на същото разстояние, напилете дъбовите пръчки и завъртете цевта с неръждаемите самонарезни винтове.

Диаметърът на буталото трябва да бъде с 4-6 mm по-малък от вътрешния диаметър на цевта, тъй като дървото поема влагата и се разширява. Ако можете, най-лесният начин е да изрежете буталото с лазер от твърд лист неръждаема стомана. Можете също да използвате обикновена стомана, но след това тя трябва да бъде боядисана. По-лесно е да се изреже буталото от по-дебел метал, отколкото да се заваряват склоновете за армировка (например неръждаема стомана с дебелина 8 мм). Също така, буталото може да бъде направено от 4 дъски. За целта ги завъртете заедно с самонарезни винтове, така че посоката на влакната на 1-ви слой да е перпендикулярна на 2-ри слой. И тогава остава само да изрежете кръгло бутало от квадратна заготовка. Краищата на буталото трябва да бъдат заоблени, за да е по-лесно да се побере в цевта. За да улесните отстраняването на буталото, завийте 2 пръстена към него.

Тава може да се направи от пластмасова плоча за саксия с голям диаметър, като се направи кръгъл отвор в плочата и в нея се залепи пластмасова тръба. Също така, палетът може да бъде направен от тава от неръждаема стомана с необходимия диаметър чрез заваряване на тръба, така че сокът да може да изтече. Или поръчайте завършен палет от неръждаема стомана от заварчика.

Заварете правоъгълна конструкция с платформа, към която можете да завиете шперплат, който действа като основа (например от 2 парчета канал и 2 парчета тръба. В горната част на рамката поставете акцент за крика. Ако нямате заваръчна машина, след това отрежете 2 парчета от канала и го закрепете 2 шипа с достатъчно голям диаметър (M20 или M24).

Можете да използвате пластмасови брони на вратите или гумени крачета за краката. Преди заваряване, не забравяйте да почистите метала от ръжда и от заваръчни пръски преди боядисване. Праховото покритие е най-доброто за боядисване. Можете също така да рисувате рамката с обикновена алкидна боя. Използвайте Hammerite, за да рисувате рамката на ръка с четка. Поради структурата на боята няма да се виждат следи от четки и покритието ще изглежда много спретнато. Ако рисувате с обикновена алкидна боя, тогава е по-добре да рисувате рамката с валяк на няколко слоя, оставяйки всеки слой да изсъхне за 2-3 дни.

Вижте квадратно парче шперплат с дебелина 27-30 мм с мозайката, подравнете страните с ренде, фрезовете от всички страни, пробийте всички отвори за закрепване към рамката, пясък и лак с валяк.

6. Торба за филтриране на сок.

Зашийте торбичка от лавсан, за да филтрирате сока. Lavsan е специална синтетична тъкан за филтриране на сокове и мляко. Той е издръжлив и много надежден. Има фина мрежа, която ви позволява да получите много чист сок. Размерите на торбичката трябва да са по-големи от вътрешните размери на бурето, така че ябълковата маса да може да бъде затворена отгоре и така краищата на торбичката да могат да бъдат увити около краищата на бурето. В краен случай можете да използвате торбичка със захар за филтриране.

Тъй като дължината на хода на буталото на крика не е достатъчна за цялата височина на цевта, е необходимо да се поставят дървени блокове в процеса на изстискване на сока. Видях решетките под крика от борови трупи. Фрезовете ръбовете.

8. Хидравличен крик за 2-3 тона.

За да ускорите изцеждането на сокове, трябва да си купите двустепенен жак. Тогава няма да е необходимо да поставяте решетки под крика, докато изстисквате сока.


Какви материали ще са необходими за направата на преса

Пресата за грозде може да бъде закупена в готов вид. Производителите предлагат на потребителите различни видове оборудване, включително хидравлични сокоизстисквачки. Но изобщо не е трудно да го направите със собствените си ръце.

Гроздето се зарежда в буре или кошница в контакт със стените му. Ето защо е много важно той да е направен от качествен материал. Най-често се използват две опции.

дърво... За тези цели са подходящи само твърди дървета като бук или дъб. Като направите кошница от дървени дъски, ще бъде възможно да се получи трайна и екологична структура. Но когато се използва дърво, има трудности с грижите за оборудването. След всеки сок, кошницата ще трябва да се изплаква старателно и да се изсушава.

Метал... Чугунът или неръждаемата стомана са идеални. Тези материали не се окисляват при контакт с плодове. Металните бурета са лесни за поддръжка, лесни за почистване и високо хигиенични.

Самата преса е кръг, който често е направен от дърво. Освен това ще трябва да подготвите болтове и гайки за закрепване на конструктивни части, метална шина и лагери, както и инструменти за работа с дърво и метал.


Технология на пресата

Домашната преса за ябълки може да има различен дизайн. Избира се в зависимост от желанията и възможностите на производителя. Трябва да се има предвид, че размерът на натоварването трябва да бъде пропорционален на якостта на апарата. Следователно механизмът, предназначен за обработка на големи количества суровини, трябва да има солидна основа.

Изцеждането на ябълков сок със собствените си ръце следва следния принцип:

  1. Ябълките, поставени в торбички, се поставят на равнина с дупки.
  2. Ламелите ще държат торбичките, а дупките между тях са за оттичане на сока.
  3. Пресата се спуска отгоре и се прилага натиск.
  4. Поради силата на изстискване сокът изтича през предвидените за това отвори.
  5. В торбите, в които са поставени ябълките в пресата, остава само сухият компонент.

Домашна преса ви позволява да изцедите около 70% от сока от плодовете.

Разликата в дизайна на устройствата зависи от принципа на работа. В същото време основният механизъм и методите на неговото действие се различават. Механизмът може да бъде червячен или винтов. По-популярен за еднократна употреба е механизъм, направен на базата на крик.

Джак (хидравличен)

Когато правите конструкция за обработка на плодове у дома, трябва да знаете основните части на работния механизъм, за да създадете правилно всички части на апарата. Основните подробности, без които създаването на апарата е невъзможно, са:

  1. Опора на апарата. Може да бъде направен както от метални, така и от дървени компоненти. Благодарение на нея устройството се държи на земята и поддържа баланс.
  2. Основното тяло - може да има различна форма, която зависи от материалите за производство и възможността за закупуване на метални части. Размерът на тялото определя броя на продуктите, които трябва да бъдат едновременно поставени в работния механизъм.
  3. Решетки за фиксиране на плодове. Препоръчително е да поставите такава решетка между всяка торба с плодове. Тази решетка ще предотврати подхлъзване, което се случва поради голямото количество сок.
  4. Апарат за налягане. Препоръчва се производството на този апарат от тип бутало. Той е този, който трябва да изцеди сока.
  5. Средства за повдигане на крик или бутало.
  6. Механизми, които улесняват работата на капитана - дръжката на винта, крикът, оказващ натиск.
  7. Купа, резервоар или тава, откъдето ще се отцеди готовият сок. Препоръчва се да се използват съдове с по-голям обем от очакваното количество сок, извлечен от плодовете с едно движение. Това ще предотврати пръскането на плодовата напитка и ще я поддържа чиста.

Когато създавате такова устройство, трябва да се придържате към следната последователност от действия:

  1. Буксата е избрана. Тя може да бъде ръчна или хидравлична. Предимството на хидравличния апарат е неговата лекота и удобство при работа. Един от основните недостатъци на този тип обаче е неговата стационарност. Използвайки обикновен ръчен крик, можете да го използвате по предназначение в колата след изстискване на сока.
  2. След като избрахме хидравличния крик, пристъпваме към създаването на рамката. Тя трябва да бъде стомана, за предпочитане метална и заварена. Силата на тази рамка определя мощността на самото устройство. Препоръчително е да почистите всички шевове след заваряване на рамката. Рамката трябва да издържа тежестта на палета, цевта и ябълките.
  3. Изработва се дървена цев или контейнер за изцеждане. Може да е и метална цев. Желателно е и от двете страни и отдолу да има дупки, през които тече сокът. При създаването се препоръчва използването на дъски, между които са оставени отвори от по 1 см. След като цевта е направена, тя трябва да бъде прикрепена към рамката. Ако основата на рамката е метална, като цевта, препоръчително е да я заварявате. В този случай рамката ще бъде по-надеждна. В случай на дървена цев, тя трябва да бъде инсталирана на напречните джъмпери на рамката, закрепени с метални държачи. Всяко плъзгане и движение на тази цев трябва да се избягва.
  4. След това се създава акцент за крика. Можете да използвате парче дърво, за да го създадете. За предпочитане е площта на тази дъска да покрива цялата повърхност на цевта. За тази цел могат да се свържат заедно няколко дървени дъски. Ако е решено да се създаде цялото тяло от метал, тази опора за крика може да бъде направена от лист неръждаема стомана, но такъв акцент ще бъде по-малко надежден от дървения.
  5. След това се създават дренажни подложки. Как да ги направите е описано в раздела по-долу. За този тип преса се препоръчва да се създадат такива уплътнения в кръгла или кръстовидна форма.

След извършване на горните операции, продължете към свързването на жака. Инсталира се на ограничителя и с помощта на механични ръчни движения пресата влиза в работно състояние. Торбите със суровини се изместват с дренажни подложки, в резултат на което сокът се изцежда. Както при винтоверка, препоръчително е да се направи специална тава, в която ще се оттича сокът. Ако цевта е кръгла, има дупки не само отдолу, но и отстрани, препоръчително е да направите или закупите пластмасово покритие, което да събира пръски сок, да го предпазва от пръски и загуби и да поддържа околните предмети чисти .

Преди да използвате хидравличния крик за сок, препоръчително е да го измиете старателно и да го избършете на сухо с чисти памучни парцали. След всички операции по извличане на сок се препоръчва да изплакнете крика, за да премахнете следите от лепкав сок. Едва след това е възможно да се използва по предназначение.

Пресата, направена на базата на крик, е много проста. Освен това не се изисква закупуване на допълнителни материали, крикът се предлага в гаража на всеки мъж, така че направата на преса въз основа на него няма да отнеме много време. Когато избирате механизъм, трябва да помислите за неговото предназначение и възвръщаемост. Ако имате еднократна нужда да изцедите голямо количество сок, можете да използвате крика в гаража. Ако апаратът е необходим за непрекъсната работа, се препоръчва да има отделен механизъм. Винтът е по-удобен за производство.

Джак Поддръжка на Джак Лентите с дъските на тялото на пресата са огънати под формата на кръг

Винт

Дизайнът на домашна преса за ябълки е описан по-долу, което осигурява възможност за изработване на механизъм с червячен принцип на действие. Винтовият механизъм е много здрав, издръжлив и лесен за използване. За създаването му са необходими малко инструменти, така че този тип е популярен. Тя се основава на рамкова рамка. Извършвайки работата по схемата по-долу, ще получите домашно устройство, чието използване е възможно няколко сезона подред.

Как да направите преса сами:

  1. Първата стъпка е да се направи здрава конструкция, която държи апарата в изправено положение и му придава стабилност. Тази конструкция може да бъде направена както от метални, така и от дървени компоненти. Когато се подготвя тази конструкция от дървени компоненти, дървото трябва да бъде подрязано и обработено. Когато подготвяте метална конструкция, препоръчително е да използвате канал и да почистите всички заваръчни шевове с мелница. Препоръчително е горният джъмпер да се направи от метална лента. Това ще позволи на витлото да бъде стабилно.
  2. В горната лента е направен отвор за винта. Всеки здрав винт ще свърши работа. Отворът е необходим за гайката. Когато сте готови, е необходимо да заварите металната гайка към джъмпера.
  3. Прави се решетка, предназначена е да държи торбичките с ябълки и сока, протичащ през тях. Препоръчително е тази решетка да е от дърво. Дъските, използвани за направата на тази решетка, трябва да са дебели и не по-тънки от 2 см. Дъските трябва да бъдат сгънати на 2 слоя. Те са приковани към бар, направен от дърво, перпендикулярни един на друг. Тази форма ви позволява да поддържате конструкцията в най-стабилното положение.
  4. Монтиран е фиксатор за винта под налягане. Тази ключалка е необходима за спиране на движението в края на процеса на изцеждане на сока.
  5. Прави се тава, която е необходима за стабилното положение на контейнера за приемане на готовата плодова напитка. Тавата е необходима, за да се предотврати движението на цевта или тигана, които събират сока. Ако няма тава, има възможност долният контейнер да се преобърне.

Използвайки горните чертежи, се произвежда надеждна преса, която може да служи дълги години с внимателна експлоатация и навременна работа по ремонт или поддръжка. За да удължите живота на устройството, използвайте го само по предназначение.

Огъване на детайла в цилиндър Долната част на рамката, направена от оформена тръба Горна рамка с винтова гайка Бутало от неръждаема стомана Пресата е почти готова, остава само боядисване на рамката


Процесът на използване на пресата е прост:

  1. В долната част на рамката е поставен палет.
  2. В него е монтиран корпусът на филтъра.
  3. Вътре се полага маса за изстискване на сока.
  4. Суровината се пренася чрез дренажни решетки.
  5. Отгоре се поставя бутало.

В зависимост от вида на пресата, върху буталото е инсталиран конвенционален автомобилен крик или хидравличен крик, или натискате винта към буталото. Под налягане се прилага буталото, което от своя страна притиска плодовете. Полученият сок се влива в палета и след това в желания контейнер.


Домашна пресова сокоизстисквачка

Днес ние сме оборудвани с технология за изцеждане на сокове много по-добре от домашните винопроизводители от началото на века. Има много дизайни на електрически сокоизстисквачки, ръчни преси. Както серийни, така и домашни. Предлагаме ви една от най-успешните - преса, проектирана от известния градинар-новатор и талантлив изобретател Игор Маслов. Веднъж този механизъм дори беше показан по Централната телевизия. Думата към самия изобретател.

Фиг. 1. Външен вид на преса за сокоизстисквачка.

Фиг. 2. Пресова рамка:

1 - странични стени (канал 100), 2 - поддържаща греда (канал 100), 3 - армировка на гредата (канал 80), 4 - поддържаща двойка греди (канал 100), 5 - основа (канал 100), 6 - панта (болт M10).

Резервоарът е инсталиран на носещата двойка канали. Той е заварен от 3 мм дебел лист от неръждаема стомана; в случай на използване на въглеродна стомана, контейнерът трябва да бъде облъчен отвътре. В горната част на резервоара, на около 20 мм от джантата, е прикрепена дренажна тръба с дължина 60 мм.

Фиг. 3. Резервоар с комплект за пресоване:

1 - дистанционер за шина, 2 - дисково-аксиален лагер на крика, 3 - отдолу към перфоратора, 4 - фина мрежа, 5 - груба мрежа, c - резервоар с тръба.

Мнозина ще бъдат изненадани: защо канализацията е разположена в горната, а не в долната част, както обикновено, част от резервоара. Това е точно новостта и характеристиката на устройството. В края на краищата практиката показва, че изцеденият сок винаги се събира отгоре, което означава, че е по-удобно да се източва оттук, а пулпът остава отдолу.

Комплектът на резервоара включва и две кръгли метални мрежи, поставени върху ябълки: първата с размер на окото 1 mm, втората - 0,5 mm (така че мрежите да не се ронят, те са споявани по периметъра) дървена (дъб, бук) диск-перфоратор с отвори за преминаване на сок, друг диск с по-малък диаметър (за да не се блокират дупките за щанцоване) и дистанционер, направен от дървена щанга, използван, когато няма достатъчно движение на крик

Автомобилен крик, който развива усилие до 5 т. Той се монтира върху напълнен (2-3 кофи ябълки) резервоар, пълен с пресоваща гарнитура и опира в горната напречна греда на рамката.

Искам незабавно да посоча някои ограничения за възможни замени на части. Те се отнасят предимно до щанцовия диск: не толкова в материала за неговото производство, но в дебелината му - не трябва да бъде по-малко, защото благодарение на него има изместване нагоре и подаване към отвора за оттичане на изцедения сок. Горната мрежа обаче може да бъде заменена. Играе ролята на филтър, така че марлята, сгъната на няколко слоя, е напълно подходяща вместо това. По същия начин b долни канали: вместо това използвайте дървени греди с подходящо напречно сечение. свързани с напречни греди за стабилност. Целта на тази основа е да наклони пресата, за да се отцеди остатъчният сок.

Самият процес на получаване на сок се състои от две операции. Първият е подготвителен: ябълките се смачкват предварително в малка бъчва с смачкване, така че в пресовия резервоар има повече от тях и сокът се изцежда по-лесно. След това в запълнения резервоар се поставят мрежи, перфорационен диск, по-малък поддържащ диск за крикове и самият крик се поставя с акцент върху горната напречна греда на рамката. След това крикът се активира, както обикновено, от лост за удължаване и сокът започва да се издига до дренажния отвор. Тъй като перфораторът се спуска, ако е необходимо, под крика се поставя дистанционна шина. Когато сокът е спрял, устройството се накланя благодарение на шарнира в основата - а останалият сок се оттича. След това цикълът се повтаря.

Домашна преса за сокоизстисквачка на снимката:

Как сами да проектирате преса за ябълки

В селските райони и в дачите често е необходимо да се приготви голямо количество ябълков сок. Никоя домакинска сокоизстисквачка просто не може да се справи с това сила на звука работа. Тя е не е предназначен за да се изцедят големи обеми.

За да се реши този проблем, се прави стандартна винтова преса, подобна на използваната за пресоване на грозде.

Такива преси се произвеждат както в завода, така и независимо. За да го приготвят, някои майстори дори използват резервни части от обичайните автомобилна крик, който има подходящ винтова основа.

Повечето мощен тип преса - хидравлична. След това има различни механични продукти - винт, лост и други видове.

Домашната преса ви позволява да се подготвите за зимата до 50-70 литра натурален ябълков сок. Тази сума за вас съвсем достатъчно е достатъчно до следващата реколта.

Сглобената винтова преса е просто устройство, което може да бъде практически всякакви сила на звука.

Хидравлична преса, сглобена от метална рамка и крик. Такава преса ще бъде включена редът е по-мощен винт. Ако нямате техническите възможности за сглобяване на такава конструкция, тогава можете да направите винт или лост направи си сам преса за ябълки.


Гледай видеото: Преса за плодове и грозде


Предишна Статия

Информация за Цвете на маймуната

Следваща Статия

Месоядни растения, съвети за грижи и отглеждане