Слънчоглед


Слънчогледовото растение (Helianthus) е род от семейство Asteraceae. При естествени условия такова растение може да се намери в Централна и Северна Америка, както и в Перу. Дори индианците започнали да обработват слънчогледа, използвали го при лечение на треска и за облекчаване на болките в гърдите също използвали такова растение за приготвяне на хляб, а от неговите листенца и прашец правели суровини за лилаво-лилаво боя, с помощта на аборигените са си татуирали тялото. Маслото, извлечено от такова растение, се използва за смазване на косата, докато цветята се използват като декорация за храмове и олтари. Някои от видовете, които са били декоративни и маслодайни растения, са дошли в Испания на 16 години, след което са пренесени в Италия и Франция. В края на 16 г. те вече се отглеждат в Швейцария, Холандия, Белгия, Германия и Англия. На територията на Русия тази култура се разпространява едва когато е призната от православната църква като постна храна. Днес такова растение се счита за много ценна земеделска култура и се отглежда в почти всички страни.

Кратко описание на отглеждането

  1. Кацане... Сеитбата на семена в открита почва се извършва в последните дни на април или първия май, след като почвата на дълбочина 10 сантиметра се затопли до 8-12 градуса.
  2. Осветление... Парцелът трябва да е отворен и слънчев.
  3. Грундиране... Може да бъде нещо различно от блатисто, кисело и солено. Расте най-добре на питателна почва, която включва глина.
  4. Поливане... Поливайте го обилно и често. Най-вече такова растение се нуждае от влага, преди да отгледа 4 двойки истински листни плочи, а след това през периода на образуване на пъпки, цъфтеж и дори пълнене на семена. В горещите дни е необходимо слънчогледът да се полива ежедневно, а при продължителна суша поливането се извършва 2 или 3 пъти на ден.
  5. Тор... Необходимо е да се подхранва системно през целия вегетационен период, докато могат да се използват минерални торове и органични вещества. Методът за въвеждане на основните елементи е корен и с помощта на листно подхранване храстът се снабдява с микроелементи.
  6. Размножаване... Чрез семена: чрез разсад и по безсемен начин.
  7. Вредни насекоми... Степни щурци, дългоноси, гризащи лъжички, пясъчни молци, ливадни молци, телени червеи, майски бръмбари и техните ларви, тревопасни бъгове, листни въшки.
  8. Болести... Пероноспороза (мухъл), ембелизия (черно петно), фомопсис (сиво петно), стволова фомоза, въглища (пепел), гниене, сухо гниене, вертицилиево увяхване, сиво гниене, алтернария (кафяво петно) (асклерохитиноза), брашнеста мана, ръжда, broomrape, бактериоза, вирусна мозайка и озеленяване на цветя.

Слънчогледови характеристики

Слънчогледовото маслодайно растение (Helianthus annuus) е едногодишно. Височината на храста е около 250 см, има пръчковидна система от корени, която прониква в земята на дълбочина от 200 до 300 см. Неразклоняващото се изправено стъбло има мека и еластична сърцевина, върху него има твърди косми неговата повърхност. Горните листни плочи са приседнали, последователно разположени, а долните са разположени срещуположно дългочерешкови. Формата им е с овална сърцевидна форма със заострен връх, ръбът им е назъбен, а на повърхността има космат, представен от твърда купчина. Дължината на листата е около 0,4 м. Цветята, събрани в много големи кошници, са заобиколени от обвиващи листа. Особеността на слънчогледа е, че пъпките и младите му кошници са в състояние да се обърнат след слънцето, докато през деня те сменят ориентацията си от изток на запад. Въпреки това, докато храстът расте и узрява, положението на кошницата е фиксирано, но зеленината продължава да се обръща след слънцето. Дължината на маргиналните езикови цветя е 40–70 mm, те са стерилни. Има много вътрешни цветя и те са двуполови тръбни. По правило в маслодайния слънчоглед расте само 1 съцветие, но в някои случаи се образуват допълнителни издънки с малки кошници. Цъфтежът продължава около 4 седмици и се наблюдава през юли - август. Кръстосано опрашване от насекоми и вятър. Плодовете са леко компресирани печени с продълговата форма със слабо изразени ръбове, дължината им е 0,8–1,5 см, а ширината им е 0,4–0,8 см. Кожестият перикарп е покрит с обвивка (кожа) от бяла, черна, сива или райе цвят. Във всяко семе има бяла сърцевина, покрита със семенна обвивка. Такова растение се счита за отлично медоносно растение.

Слънчоглед в суха 2017 г. Моят опит.

Отглеждане на слънчогледови семена

Сеитба

Не се препоръчва отглеждането на разсад от слънчоглед в разсад, тъй като разсадът, който се е появил в почвата, може да издържи на не много големи студове. Ако обаче е просто необходимо да се отглеждат разсад от такова растение, тогава трябва да се помни, че сеитбата на семена се извършва 20-25 дни преди растенията да бъдат трансплантирани в открита почва. За сеитба се използват отделни контейнери (например изрязани пластмасови бутилки или саксии), чиято височина трябва да бъде от 28 до 30 сантиметра, а на дъното им трябва да има дупки за дренаж. Напълнете контейнерите с хранителна почва, смесена с хумус, докато субстратът винаги трябва да е влажен. Необходимо е да засадите 1-2 семена във всеки контейнер, като ги заровите в субстрата с 30-40 мм, не забравяйте да уплътните добре почвената смес, защото семето трябва да бъде обхванато от нея от всички страни. Контейнерите се покриват отгоре с фолио и се прехвърлят на топло място.

Отглеждане на разсад от слънчоглед

След появата на разсад, контейнерите ще трябва да бъдат прехвърлени на добре осветено място. Много е лесно да се грижите за разсад, за това те трябва да бъдат напоени своевременно, внимателно да се разхлаби повърхността на субстрата и да се проветри системно. Когато останат около 7 дни преди разсаждането в открита почва, разсадът ще трябва да се втвърди, за това се изважда ежедневно, докато продължителността на процедурата трябва да се увеличава постепенно.

Бране

Поради факта, че такова растение понася трансплантациите много болезнено, не се препоръчва гмуркане на разсад. Засаждането на разсад в открита почва се извършва през първите дни на юни заедно с буца пръст по метода на претоварване. Когато засаждате растение, трябва да се придържате към следната схема: 100x100 сантиметра. Засаждането трябва да се извършва много внимателно, за да се избегне нараняване на кореновата система на растението.

Засяване на слънчоглед на открито

Колко време да засаждате

Сеитбата на слънчогледови семена в открита почва се извършва в последните дни на април или първия май, докато почвата трябва да се затопли до 8-12 градуса. Това растение се отличава със своята непретенциозност към условията на отглеждане, например разсадът е в състояние да издържа на студове до минус 5 градуса и те също не се страхуват от суша. Но има няколко правила, на които трябва да обърнете внимание:

  • слънчогледът не може да се отглежда на един и същи парцел няколко години подред, наложително е да се правят почивки от 3-4 години;
  • бедни предшественици на такава култура са цвекло, домати и бобови растения;
  • най-добрите предшественици на слънчогледа: зърнени култури и царевица;
  • при засаждането на такава култура трябва да се има предвид, че нито едно растение не може да расте и да се развива нормално в диаметъра на кореновата си система.

Подходяща почва

Такава култура расте най-добре в питателна почва, докато в кореновата система трябва да има малко глина, а под нея трябва да има влага. Такова растение се отличава със способността си да се адаптира към други видове почви, както тежки, така и леки. Трябва обаче да се помни, че за отглеждане на слънчоглед не трябва да се избират блатисти, кисели или солени почви.

Преди да продължите със сеитбата, мястото трябва да бъде подготвено. За това всички плевели се отстраняват от него и се изкопават, като същевременно се внася сложен минерален тор в почвата. Някои градинари са сигурни, че не е необходимо да се прилага тор върху почвата непосредствено преди сеитбата на тази култура, те вярват, че ако други растения растат добре в тази почва, тогава слънчогледът също може успешно да се отглежда в нея.

Сеитба 2017 Слънчоглед. Част 1.

Правила за сеитба

Преди да се пристъпи към сеитбата, семето трябва да се калибрира и след това се маринова, за това се потапя в разтвор на калиев манган (1%) за 14 часа или се потапя в луково-чеснова запарка за една нощ. За да го приготвите, трябва да комбинирате лукова обвивка със 100 грама нарязан чесън и няколко литра прясно преварена вода. След 24 часа прецедете инфузията през тензух. Такава инфузия ще може не само да унищожи всички патогенни микроорганизми, но в началото ще изплаши гризачите и вредните насекоми от семето.

Сеитбата на семена се извършва в навлажнена почва, като се заравят в нея с 80 мм, докато 2 или 3 парчета трябва да се поставят в едно гнездо. При засаждане на високи сортове между храсти трябва да се спазва разстояние от около 100 сантиметра, а между средно големи сортове разстоянието трябва да бъде около 60 сантиметра. Колкото по-малко е разстоянието между храстите, толкова по-малки ще бъдат семената на новата култура и обратно.

Какво да засаждате след слънчоглед

Слънчогледът силно изтощава почвата, в това отношение след него се препоръчва да се отглеждат бобови растения (боб, фия, соя, грах и лупина), а зеленчуковите растения не са подходящи за това. Благодарение на бобовите растения почвата ще може да си почине и ще бъде наситена с азот. След бобовите растения през следващата година на това място могат да се засаждат краставици.

Грижа за слънчогледа

За да са големи слънчогледовите семена, за такова растение ще трябва да се грижат правилно. За да направите това, трябва систематично да се полива, да се плеви, да се разхлабва почвената повърхност около храстите и между редовете, да се подхранва, а също и да се защитава, ако е необходимо, от вредни насекоми и болести.

Как се полива

Поливането трябва да се извършва, когато е необходимо. Най-вече храстите се нуждаят от влага преди образуването на четири двойки истински листни плочи и дори по време на растежа на съцветия, както и по време на цъфтежа и пълненето на семената. При поливане е необходимо да се вземе предвид както честотата на такава процедура, така и изобилието. Водата трябва да насища почвата до дълбочината на кореновата система на храстите. През лятото, през горещия период, поливането трябва да бъде ежедневно. И по време на продължителна суша, поливането трябва да се извършва два пъти или три пъти на ден. Факт е, че тази култура е хигрофилна.

Подхранване на слънчоглед

Тъй като това растение се нуждае от голямо количество хранителни вещества, след образуването на третата двойка истински листни плочи, трябва да се храни, за това се използва суперфосфат (на 1 квадратен метър от парцела от 20 до 40 грама), сух тор се разпръсква по повърхността на почвата. След това гранулите се вграждат в земята на дълбочина около 10 сантиметра, след което е необходимо да се полива мястото.

След като формирането на кошниците приключи, храстите трябва да се подхранват с калиево-азотен тор, за това те използват разтвор, състоящ се от 1 голяма лъжица калиев сулфат и 10 литра разтвор на лопен (1:10). Повторното подхранване със същия тор се извършва по време на узряването на семената.

В някои случаи върху листата се образуват мехурчати извивки, на повърхността на стъблото се появяват пукнатини, а самото стъбло става много крехко. Тези симптоми показват, че в почвата няма достатъчно бор. В този случай храстите се напръскват върху листата с продукт, съдържащ бор.

Урея + бор. Слънчоглед.

Болести и вредители на слънчогледа

Слънчогледови болести със снимки и имена

Ако слънчогледът се гледа неправилно и не се спазва правилата на селскостопанската технология на тази култура, това може да доведе до факта, че растението ще се разболее.

Пероноспороза или мухъл

Мухълът (пероноспороза) е гъбично заболяване, причинителят му е гъбата Plasmopara. Засегнатият храст изглежда недоразвит, стъблата му стават по-тънки и много крехки, докато листните плочи изглеждат хлоротични и се свиват, а върху шевообразната им повърхност се образува бял цвят. Съществува обаче и такава форма на заболяването, при поражението на която има скъсяване и удебеляване на стъблото. През един сезон слънчогледът, който на практика е завършил развитието си, може отново да се зарази с мухъл. В този случай върху листните плочи на засегнатия храст се образуват мазни петна, чиято форма е неправилна, на шевообразната повърхност се появява белезникав цвят, докато издънките променят цвета си до зеленикав. След това заболяването засяга и кошницата, чието развитие спира.

Ембелизия или черно петно

Черното петно ​​(ембелизия) е много опасно заболяване, което може да зарази както култивирано растение, така и плевел, който е силно устойчив на много заболявания. Първите симптоми на заболяването могат да се видят по време на формирането на петата или шестата истинска листна плоча на храста. Върху листата се образуват некротични петна с тъмен цвят, с размери от 0,3 до 0,5 cm, с напредване на болестта те растат и се сливат помежду си, в резултат на което се образуват петна с размер от 40 до 50 mm , с жълта граница. На повърхността на дръжките се образуват удължени петна с неправилна форма тъмен цвят, докато на мястото, където листната дръжка е прикрепена към стъблото, се появяват много пукнатини, докато на самия летораст близо до дръжката се наблюдава черна некроза. В болните храсти на повърхността на кошниците също се образуват тъмнокафяви петна.

Фомопсис или сиво петно

Сивото петно ​​(фомопсис) е много опасно гъбично заболяване и засяга всички части на храста. На повърхността на листата се образува ъглова некроза с тъмнокафяв цвят, тъй като от изгаряне все още се наблюдава изсъхване и смърт на листата и дръжките. На повърхността на стъблото около заразената дръжка се появява кафява некроза с ясен контур, с течение на времето те посивяват и на повърхността им се образуват пикнидии. Издънките стават много крехки и относително лесни за нараняване. Болестта се развива най-активно в топло време с висока влажност.

Фомоза на стъблото

Причинителят на стволовата фомоза е гъбички. Първите симптоми на такова заболяване могат да се видят при млади храсти по време на формирането на 6-8 истински листни плочи. Върху листата се образуват кафяви петна с богато жълто граничене, с напредване на болестта те стават по-големи, в резултат на което покриват цялата листна плоча и дори нейната дръжка. След това тъканта на летораста е повредена. Ако храстът е засегнат по време на периода на цъфтеж, след кратко време на кошницата му ще се появят неправилни кафяви петънца, развитието на семената се влошава, те растат полупразни и след това променят цвета си на кафяв.

Въглища или пепел гниене

Гниенето на пепел или въглища е гъбично заболяване, което също засяга картофи, цвекло и царевица.Първоначално болестта засяга кореновата шийка и в крайна сметка се придвижва нагоре по летораста, докато притокът на хранителни вещества през нея се блокира, поради което се наблюдава увяхване и изсъхване на листата и горната част на храста, това може да доведе до смърт на слънчогледа. Болестта се развива най-активно през дълъг сух и горещ период.

Сухо гниене

Сухото гниене е широко разпространено и се причинява от гъбички. В засегнатия храст от предната страна на кошницата се появяват изгнили петънца с тъмнокафяв цвят, с течение на времето те изсъхват и се втвърдяват. Ако растението е много силно засегнато, тогава семенните клетки започват лесно да се отдалечават от основата на слоеве. Семената растат недоразвити, плоски и слепени заедно, имат горчив вкус. Най-често развитието на болестта се наблюдава през продължителен сух период и след нараняването на храстите от градушка.

Сиво гниене

Сивото гниене също е гъбично заболяване, неговите патогени могат да живеят дълго време в почвата, в кореновата система, върху посевния материал, както и в растителните остатъци, които остават след прибиране на реколтата. Болестта се развива най-интензивно при влажно хладно време. На младите храсти се образуват петънца с кафяв цвят, на повърхността на които след кратко време се образува бледосив цвят. В същото време на повърхността на леторастите се появяват тъмни ивици и върху тях се образува същата плака. Също така, в зрелите кошници се наблюдава поражение, поради което на шевообразната им повърхност се образуват мазни петна, в тези области тъканта става мека, върху тях се появява плака и след това се наблюдава тяхното гниене и отмиране. Ако условията за развитие на гъбичките са благоприятни, това ще се отрази негативно на добива.

Вертицилусно увяхване

Вертицилусното увяхване може да доведе до постепенно избледняване на слънчогледовата тъкан и това в крайна сметка може да доведе до смъртта на растението. Това гъбично заболяване допринася за поражението на съдовата система на храста. Първите симптоми на болестта могат да бъдат открити по време на цъфтежа на храста, след което това заболяване засяга листата, те губят тургора между вените, след това се свиват и се наблюдава смъртта им. Засегнатите и мъртви листа обаче могат да останат по клоните дълго време. Болестта засяга и съдовете на стъблото, което води до влошаване на състоянието на генеративните органи. Така че, ако отрежете стъблото на болен храст, ще стане забележимо, че пулпата е променила цвета си на кафяв. Болестта се разпространява най-интензивно през дълъг сух и горещ период.

Alternaria, или кафяво петно

Кафявото петно ​​или Alternaria също е гъбично заболяване, което води до увреждане на стъблата, семената и листата. Първоначално на повърхността на листните плочи се появяват кафяви некротични точки; с течение на времето се наблюдава тяхното увеличаване, докато формата им става неправилна. В някои случаи признаци на такова заболяване могат да бъдат открити само в края на вегетационния период. Развитието на Alternaria се случва най-интензивно в горещините с висока влажност на въздуха.

Склеротиноза или бяло гниене

Бялото гниене или склеротинозата може да засегне слънчогледа през целия вегетационен период, но първите симптоми на такова заболяване може да са различни. Характерна особеност на бялото гниене е много бързото му развитие. Разсадът, заразен с такова гниене, веднага умира. При млади храсти с развити пет или шест листни плочи при температура на въздуха от 16 до 18 градуса и с висока влажност на въздуха, на повърхността на листата се появява бял филц. С течение на времето се наблюдава отмирането на засегнатите тъкани, стъблата се чупят, което води до смъртта на храстите. От шевната страна на кошницата се образуват мокри петна от кафеникав цвят, тъканта под тях става мека. Поради факта, че растението има коренова лезия с такова заболяване, количеството хранителни вещества, постъпващи в издънките и листата, значително намалява, което също става причина за непосредствената смърт на храста.

Аскохитоза

Проявата на първите симптоми на аскохит може да се наблюдава през целия вегетационен период, но най-ярките признаци на увреждане на слънчогледа се появяват от средата до края на летния период. По издънките, листата и кошниците се появяват почти черни петна, чиято форма може да бъде неправилна или кръгла, те достигат 10–20 mm в диаметър. След известно време в средата на петна се образуват пикнидии. Това заболяване също е гъбично.

Брашнеста мана

Брашнестата мана е широко разпространена в южните райони. Първоначално върху листата се образува мек бял цвят, с течение на времето той променя цвета си на по-тъмен и след това напълно се превръща в кафяв плътен филм. Активното развитие на болестта има изключително негативен ефект върху добива на слънчоглед, докато количеството масло в семената е значително намалено.

Ръжда

Гъбично заболяване като ръжда е широко разпространено там, където се отглежда слънчоглед. През пролетта от шевообразната страна, а в някои случаи и по предната повърхност на листните плочи се появяват изпъкнали, оранжеви, възглавничковидни образувания, които се наричат ​​пустули, когато се напукат, от тях се изсипва ръждясал прах , което е спора на гъбички. Ръждата засяга листата, в резултат на което тя умира, но ако инфекцията е много силна, тогава други части на храста също могат да страдат. Болните растения постепенно губят влага, метаболитните им процеси се нарушават и те също изостават в развитието си.

Зайче

Метлата е паразит с едно стъбло, чиито цветя са бледолилави на цвят, а плодовете са във формата на кутия. Кълновете на такъв паразит са прикрепени към корена на слънчогледа и се въвеждат в него. Той живее от слънчогледа, което се отразява изключително негативно на добива му.

Бактериоза

Бактериозата е бактериално заболяване. Заболелите тъкани изгниват и стават лигави, изсъхват и изсъхват.

Мозайка

Причинителят на мозайката е вирусът на къдрава ивица от тютюн. В засегнатия храст листните плочи се сменят, те придобиват пъстър цвят, след което се наблюдават деформация и изоставане в растежа и развитието.

Позеленяване на цветя

Когато цветята позеленеят в болните храсти, се наблюдава хлороза на листата, образуване на тънки вторични стъбла, нанизъм и стерилност на цветята, които позеленяват. Причинителите на болестта са телата на микоплазмата, пренасяни от листообразуващите.

Бяло гниене, септория и фомопсис върху слънчоглед. Фунгицидни методи за контрол

Вредители по слънчогледа със снимки и имена

Вредните насекоми могат да се заселят и върху слънчогледите, например:

Степни щурци

Възрастните нараняват храста по време на образуването на първите истински листни плочи, те унищожават точката на растеж. Повечето индивиди са съсредоточени в краищата на сайта.

Гризащи лъжички

Първото поколение лъжички е опасно за слънчогледа: гъсениците, които живеят в земята, изгризват стъблото в областта на кореновата шийка.

Санди забавя

Тези вредители са бръмбари, които гризат и ядат разсад.

Пръвни

Най-опасните видове се считат: сиво, южносиво и сиво цвекло. Такива вредители ядат котиледонови листни плочи, прегризват стъблата, докато нараняват кълновете дори когато са под земята.

Ливадни молци

Такива вредители са лакоми и всеядни, техните ларви изяждат напълно листната плоча, докато от нея остават само големи жилки и те също унищожават епидермиса върху кошниците и издънките.

Тревопасни бъгове

Те се хранят с растителен сок, изсмуквайки го от тъканите на храста. Ако achenes са засегнати от вредители, това става причина за тяхната смърт.

Листни въшки

Засяга младите листни плочи, което ги кара да се набръчкват, пожълтяват и след това стават кафяви. Ако листните въшки живеят на храст, то той има изоставане в развитието.

Жични червеи

Те са ларвите на бръмбара щракач. Те гризат засетите семена, изяждат появилите се кълнове, а също така гризат разсада под земята. Това насекомо може да навреди на слънчогледа само докато две или три двойки истински листни плочи се образуват близо до храста.

Chafer

Ларвите на такъв вредител в почвата нараняват различни култури, включително слънчоглед. В началото на своето развитие те ядат корените на различни растения.

Вредители по слънчогледа: зимна лъжичка, тел, майски бръмбар. Част 1

Преработка на слънчоглед

За да се предотврати утаяването на вредителите върху слънчогледа и да се предпази от различни заболявания, трябва да се вземат редица превантивни мерки:

  • стриктно спазвайте правилата за сеитбообръщение;
  • отглеждат само онези сортове, които са устойчиви на вредители и болести;
  • посевният материал се нуждае от задължителна предсеитбена подготовка, той се третира с разтвор на инсектициден или фунгициден препарат;
  • след прибиране на реколтата мястото трябва да се почисти от растителни остатъци;
  • през есента мястото трябва да бъде изорано дълбоко или разкопано.

Ако по време на вегетационния период на храстите се открият симптоми на гъбично заболяване, тогава те трябва да бъдат третирани с разтвор на фунгицидно лекарство със системно действие, например Kruiser или престилка. Когато останат 4 седмици преди прибиране на реколтата, всички лечения трябва да се спрат. Вирусните заболявания не могат да бъдат излекувани; следователно храстите, болни от мозайки, трябва да бъдат изкопани и унищожени.

За да се предпази слънчогледът от вредни насекоми, семето трябва да се третира с инсектициден препарат преди сеитбата. В този случай разсадът ще бъде защитен от вредители в продължение на 5-7 седмици. След това обаче експертите съветват да се извършва систематично превантивно третиране на храстите с разтвор на акарициден или инсектициден препарат с широк спектър на действие, например Akarin, Agravertin, Zalp или Aktellik. Най-голяма опасност представляват дървениците и листните въшки, които смучат вредители. Факт е, че те не само увреждат храстите, като изсмукват сок от тях, но се считат и за основните носители на опасни вирусни заболявания, които днес са нелечими.

Пръскане на слънчоглед с хербицид Виталайт

Събиране и съхранение на слънчоглед

Основни правила за прибиране на реколтата

Прибирането на слънчогледа се извършва през пълната му зрялост. По това време листата и кошниците трябва да изсъхнат и да покафенеят. Факт е, че през този период процесът на натрупване на масло в семената е завършен, техните ядки се втвърдяват, кората се превръща в цвят, характерен за този сорт. Ако стиснете със зъби зряло семе отстрани, тогава обвивката ще се разцепи. След като площта на растенията с жълти тръстикови цветя е не повече от 15 процента, можете да започнете да прибирате. В някои случаи обаче узряването на семената се случва по време на дъждовния сезон и тогава изсъхването на кошничките върху корена става по-бавно. А семената с висока влажност не са подходящи за дългосрочно съхранение. Ето защо в тези случаи, преди да започне дъждовният сезон, слънчогледите се напръскват с сушители при сухо време, които ускоряват процеса на узряване (семената в кошниците узряват 7 дни по-рано). Благодарение на тази мярка е възможно да се постигне увеличение на добива, повишаване на качеството на семената, както и намаляване на тяхното съдържание на влага до 9 процента или дори по-малко. В този случай обаче трябва да съберете реколтата за 6 дни, в противен случай ще започне проливането на семена.

По време на прибиране на реколтата главите се отрязват с 20–30 mm по-ниско по стеблото, след което семената се извличат от тях с помощта на триене и след това отломките се издухват. Не е нужно да отрязвате главите, но като ги накланяте над контейнера, почукайте ги отзад с нещо тежко, което ще позволи на семената да бъдат избити от кошницата. Добре узрелите семена сами ще паднат от гнездата в контейнера. Има и друг начин за прибиране, благодарение на който ще бъде възможно да се съберат всички семена без загуби, за това главите трябва да бъдат отсечени с 10 сантиметра от стъблото, след като само 2/3 от семената са узрели. След това върху кошниците трябва да се поставят торби с хартия или плат, след което те се окачват на тавана в стаята за 15-20 дни. Тогава ще бъде възможно бързо и лесно да извадите семената от гнездата, тъй като по това време те ще узреят и изсъхнат. След прибиране на реколтата стъблата на площадката се изтеглят и унищожават, след което се изорат или изкопават до дълбочината на щик с лопата.

Методи за съхранение

От целостта на черупките на семената зависи качеството им на съхранение. Факт е, че семената с наранена кора са лишени от защита срещу проникването на патогенни микроорганизми и поради това се влошават достатъчно бързо. Ако семената съдържат органични примеси, те също няма да се съхраняват твърде дълго. Факт е, че такива примеси, в сравнение със самите семена, се характеризират с повишена хигроскопичност.

Когато се подготвят за дългосрочно съхранение, цялата постеля се отстранява от семената и след това те се навиват, в резултат на което съдържанието на влага не трябва да бъде повече от 7 процента и дори преди полагането им, те трябва да се охладят до 10 градуса . За да изсъхнат семената, те се поставят на сухо, добре проветриво място. В случай, че съдържанието на влага в семената е над 12 процента, експертите препоръчват да се увеличи вентилацията по време на сушенето. Добре изсушените семена могат да се съхраняват до 6 месеца. Те се изсипват в торби от плат, които се окачват от тавана в сухо, неотопляемо и чисто помещение.

Как съхраняваме реколтата от слънчоглед!

Видове и сортове слънчоглед

Класификацията на слънчогледовата обвивка се използва само в търговската мрежа. Например сортовете с черна обвивка са маслодайни семена, тъй като семената съдържат до 50 процента масло, докато сортовете с раирана обвивка се използват в производството на храни, например сладкарски изделия. Маслените сортове се делят на полиненаситени, мононенаситени и средно олеинови, което зависи от качеството и количеството на киселините, които изграждат семената. Също така, хибридите и сортовете, според продължителността на вегетационния период, се разделят на ранни, средно ранни, средни и средно късни.

Най-добрите сортове на такава култура включват следното:

  1. Апартамент... Този ранозрял сладкарски сорт се отличава с висока производителност, едроплодни, а също и устойчивост на плевелни треви, суша и слана. Височината на храста е около 1,85 м, диаметърът на кошниците достига от 25 до 27 сантиметра. Големите ядки не се прилепват много плътно към стените на семяните.
  2. Гайка... Това е ранен универсален сорт с високи добиви и устойчивост на някои вредни насекоми и болести, както и на плевели и метеорологични условия. Височината на храста е около 1,7 м, големите черни семена с продълговато-овална форма на повърхността на обвивката имат надлъжни ивици с тъмносив цвят.
  3. Гурме... Средно узряващият универсален едроплоден сорт има висок добив и устойчивост на някои болести и вредни насекоми, както и на суша и плевели. Височината на храста е около 2 метра, в спусната изпъкнала кошница има удължени големи семена.
  4. Оливър... Този ранозреещ, мазен сръбски хибрид е високопродуктивен и устойчив на суша и болести.Неразклонен храст с мощна коренова система, достига височина около 1,45 метра. Плоските кошници, както и тъмните яйцевидни семена, са със среден размер.
  5. Напред... Средно ранният маслен хибрид има висок добив и устойчивост на склеротиния, пероноспороза, различни гниения, фомопсис и плевелна трева. Височината на храста е около 1,9 м. Изпъкналите кошници, които се спускат надолу, достигат диаметър от 15 до 20 сантиметра, цветът на семената е тъмно райе.
  6. Римизол... Средно ранният петролен хибрид е устойчив на полягане, както и на някои насекоми и болести. Височината на храста е около 1,6 м, гъсто листното стъбло е относително дебело, а кореновата система е добре развита. Изпъкналите наклонени кошници в диаметър достигат около 22 сантиметра, те съдържат удължени черни семена.
  7. Флагман... Този ранен мазен сорт е плодоносен и устойчив на плевели и брашнеста мана, но е засегнат от фомопсис. Височината на храста е около 200 см, семената имат удължена овална форма.
  8. Прометей... Този свръх ранен мазен сорт е с висок добив и е устойчив на плевели, суша, брашнеста мана и ръжда. Височината на храста е около 1,4 м, докато главите в диаметър достигат от 18 до 22 сантиметра.
  9. Атила... Този мазен, много ранен, високопродуктивен сорт е устойчив на неблагоприятни условия и повечето гъбични заболявания. Височината на храста е до 1,65 м, плоските, полунаклонени глави достигат около 24 сантиметра в диаметър.
  10. Вранац... Средно късен сладкарски хибрид има висок добив и устойчивост на суша, болести, проливане и полягане. На мощни и високи храсти растат средно големи, много изпъкнали кошници, увити надолу. Тъмносивите ивици са разположени по краищата на големи черни семена, широко яйцевидни.
  11. Диамант... Този продуктивен ранен сладкарски сорт е сравнително устойчив на суша, подслон и гъбични заболявания. Височината на храста е около 1,9 м, в големи наклонени изпъкнали кошници има големи черни семена със сиви ивици.
  12. Сладкарница Запорожие... Средно узряващият високодобивен сорт е устойчив на проливане, плевели, мухъл и вертицилоза. Височината на храста е около 2,1 м, леко изпъкнали или плоски кошници в диаметър достигат от 20 до 25 сантиметра.

13 сорта цъфтящ слънчоглед 2017г.

Слънчогледови свойства: вреда и полза

Полезни свойства на слънчогледа

Слънчогледовите семки съдържат следните вещества:

  1. Каротин... Той неутрализира вредното въздействие на свободните радикали, като по този начин укрепва имунитета на организма.
  2. Бетаин... Той активира метаболизма на липидите, помага за нормализиране на киселинността на стомаха и производството на енергия, а също така предотвратява отлагането на мазнини и подобрява функционирането на храносмилателната система.
  3. Холин... Помага за намаляване на холестерола, усвояване на мазнините, стимулиране на сърцето, укрепване на централната нервна система и забавяне на стареенето.
  4. Смоли... Те имат бактериостатично, антибактериално, антихелминтно и стягащо действие.
  5. Фиксирани масла... Те участват в регенеративните процеси на тъканите, помагат за премахване на огнищата на възпаление, ускоряват зарастването на рани и осигуряват защитата на организма срещу действието на канцерогени.
  6. Флавоноиди... Те спомагат за подобряване на еластичността и укрепване на съдовите стени и капилярите, понижават кръвното налягане и неутрализират ефекта на свободните радикали.
  7. Органични киселини... Те помагат за укрепване на имунните сили на организма, увеличават апетита, активират метаболизма, както и нормализират храносмилането и премахват токсичните вещества.
  8. Танини... Те имат бактериостатичен, антибактериален и стягащ ефект.
  9. Гликозиди... Те действат успокояващо, съдоразширяващо, антимикробно, диуретично, отхрачващо и дезинфекциращо действие.
  10. Антоцианини... Те помагат за намаляване на крехкостта на кръвоносните съдове и капилярите, спиране на кървенето, нормализиране на метаболитните процеси, облекчаване на възпалението, забавяне на процесите на стареене, укрепване на сърцето, а също така нормализират дейността на централната нервна система.
  11. Горчивина... Те помагат за стимулиране на апетита, укрепват имунната система, нормализират храносмилането, а също така възстановяват тялото в случай на умора, загуба на сила, слабост, изтощение или неврастения.
  12. Фитин... Помага за намаляване на нивата на холестерола, активиране на метаболизма на мазнините, стимулиране на чернодробната дейност и нормализиране на състоянието на нервната система.
  13. Лецитин... Помага за активиране на метаболизма на мазнините, нормализиране дейността на сърдечната и съдовата система, ускоряване на окислителните процеси, подобряване на мозъчната функция и стимулиране на жлъчната секреция.
  14. Пектин... Насърчава елиминирането на соли на тежки метали и радионуклиди, както и потискане на гнилостната флора в червата.
  15. Сапонини... Насърчават отстраняването на слуз от белите дробове и бронхите, изтъняване на храчките и предотвратяване на синтеза на ДНК в туморните клетки.

В допълнение към тези вещества семената съдържат въглехидрати, протеини, витамини, цинк и калций.

ГОДИШЕН СЛЪНЧОКЛЕТ || Полезни свойства и приложение

Противопоказания

Семената на такова растение могат да причинят определена вреда на човешкото здраве. Например силната обвивка, която покрива семената, може да нарани емайла на зъбите. Зърната имат високо съдържание на калории, в това отношение те не могат да се ядат в големи количества от тези, които искат да се отърват от излишните килограми. В допълнение, като правило, пържените слънчогледови семена се използват за храна и те не съдържат практически никакви полезни вещества. Също така, яденето на семена има отрицателен ефект върху гласовите данни: в този случай в гърлото се появява мазен филм, който пречи не само на пеенето, но и на говоренето. Както знаете, слънчогледът има мощни дълги корени, които могат да абсорбират както полезни, така и вредни вещества (отрови и токсини). В тази връзка, когато купувате семена за храна, трябва да се уверите, че слънчогледът е отгледан в екологично безопасна зона и преди пърженето на семената от тях са отстранени мръсотията и прахът.


Описание на цветето салпиглосис

За отглеждане в градината салпиглосис нарязан, чиито прави стъбла могат да достигнат метър височина. Повърхността на леторастите е лепкава на допир и покрита с къси настръхнали власинки. Листата, разположени близо до основата на издънките, са по-големи и продълговати, а листните пластини на горния слой са тесни и приседнали. Многоцветните пъпки се отварят с диаметър около 5 см по време на цъфтежа. Венчелистчетата са облицовани с мраморен модел под формата на златни или кафяви жилки. Цъфтежът започва в началото на лятото и продължава 3-4 месеца. Лъскавите чашки приличат на малки камбани. На мястото на увяхналите пъпки се образуват семенни шушулки с овална форма. Семената могат да запазят кълняемостта си в продължение на 5 години. За нашите климатични ширини са подходящи както едногодишни, така и двугодишни сортове.


Отглеждане на дороникум от семена

Сеитба на семена

Семената на Doronicum могат да се засяват директно в открита почва през пролетта или есента, но методът за отглеждане на разсад се счита за най-ефективен и надежден. За получаване на висококачествени разсад се препоръчва да се използват семена, събрани през следващия сезон, въпреки че те запазват добра кълняемост в продължение на две години след събирането.

Сеитбата на семена започва не по-рано от втората половина на април. Най-подходящият контейнер за засяване би бил клетъчен поднос. Всяка клетка трябва да се напълни с приготвена влажна почвена смес и да се зарови в 2-3 семена. Субстратът трябва да се състои от равни пропорции на едър речен пясък и торф. Препоръчва се целият контейнер да се покрие с найлоново фолио или стъкло.

Покритите кутии за засаждане трябва да се държат в топло и светло помещение с разсеяно осветление без пряка слънчева светлина. След около 1-2 седмици трябва да се появят първите издънки, след което е необходимо незабавно да извадите стъклото или филма от тавата.

Разсад дороникум

Младите растения се нуждаят от влажна почва, така че тя трябва редовно да се навлажнява с фина спрей бутилка. Субстратът не трябва да изсъхва. Кондензът, който се натрупва върху капака, трябва да се отстранява през цялото време с хартия или лека кърпа. За пълното развитие на разсад, не забравяйте за проветряване на посевите.

След появата на разсад нивото на осветеност на помещението трябва да бъде увеличено, като същевременно продължава да защитава младите култури от пряка слънчева светлина. Ако липсва естествена светлина, можете да използвате флуоресцентни лампи или други източници. Устройствата трябва да се поставят над растенията на височина най-малко 25 см. За тези цели не могат да се използват конвенционални лампи, тъй като те влияят отрицателно на разсад на дороникум при прегряване.

Подрязването на слабите растения се извършва, когато те достигнат височина над 4 см. Във всяка клетка сега трябва да остане само един, най-силният и най-здравият екземпляр. Останалите разсад се препоръчва внимателно да се режат до нивото на почвата. За да се стимулира брашненето, когато се появят три или четири пълноценни листа, се извършва прищипване на върха.

Процедурите за втвърдяване започват приблизително 2 седмици преди засаждането на открито. Всеки ден тавите за засаждане с разсад трябва да се изнасят на открито и да се оставят за няколко часа, като не се забравя да се изгради защита от студени течения, остри пориви на вятъра и естествени валежи. Продължителността на разходката трябва да се увеличава ежедневно.


Методи за размножаване на вискария

Вискарията може да се размножава чрез резници, но най-често се получават нови растения, като се използват семена. Те могат да бъдат събрани от съществуващи растения, след като са избледнели, или закупени от магазина. Сеитбата се извършва през пролетта при топло време или разсадът се отглежда предварително. Многогодишни мразоустойчиви сортове могат да се засяват в земята през есента, в този случай те ще бъдат стратифицирани по естествен начин, но е препоръчително да покриете градината с дървени стърготини. Можете да засадите тези семена до други зимуващи растения, които могат да служат като допълнителна защита за тях.


Гледай видеото: Синджента: Жътва на слънчоглед Субаро в Разград


Предишна Статия

Как да поливаме домати за бърз растеж и образуване на яйчници

Следваща Статия

Студено издръжливи зеленчуци - съвети за засаждане на зеленчукова градина в зона 4