Отглеждане на големи скилидки чесън (За чесъна без тайни. Част 3)


← Прочетете предишната част на статията

Какви проблеми възникват при отглеждането на тази обичана култура в Русия?

И ето още няколко преценки:

16. „Ако оставите малко от чесъна неизкопан преди зимата, тогава през следващата година от луковиците ще израстнат много големи еднозъби. Те могат да бъдат засадени като посадъчен материал. ”Експериментирах по този начин четири поредни години. Ефектът винаги е един и същ - еднозъбата реколта в реколтата е не повече от 10%. Останалото е средно и малко, по-често деформирани глави.

Защо ми трябват големи еднозъби зъби? Така че в края на краищата от тях растат най-големите глави. Те от своя страна, засадени, вече дават няколко големи глави. Ясно е, че не можах да получа еднозъби по този начин. По този начин можете да получите по-голям брой средно големи глави от една и съща област. Освен това е добре. Но деформираните глави изглеждат някак не естетически. Реших да експериментирам. Засадих чесън на части от градината с цели глави по схема 20х20 см.

Във втората част я засадих с гнезда от три скилидки по същата схема. Поставих зъбите в "гнездото" на разстояние 2 сантиметра. Третата част засадих със същия брой карамфил, както във втория вариант, но не с гнезда, а три пъти по-дебели.

Резултатът е следният: най-големият от всички глави в третата версия. Във втората версия главите са по-малки, отколкото в третата, с 10%. Но в първата версия главите се оказаха два пъти по-малки, отколкото в третата. Заключение: по-добре е да се засажда не с цели глави и гнезда, а просто по-често. А главите са гладки.

17. Извършен е експеримент по предходното решение. Но главите случайно оставени на леглото, на следващата година дадоха куп добри глави. Много по-голям, отколкото в първата версия на експеримента (виж параграф 16). Защо? Грижите бяха същите, посадъчният материал беше същият. Методът на засаждане е същият (глави).

Метеорологичните условия са идентични. Разликата е само една: в експеримента чесънът е събран, изсушен и след това засаден отново. И забравените глави не бяха изровени. Може би това е така? Но наистина, защо прекъсваме естествените процеси на узряване на луковиците на семената (в почвата)? Каква е причината за това? За да изберете по-големи глави за засаждане, те не трябва да се изкопават, можете просто да разгреете мулча и да ги оцените. Преглеждам старите си записи и виждам, че зависимостта продължава: чесънът, който не е бил изкопан: луковиците, еднозъби, глави, поникват по-рано, растат по-дълго и дават по-голяма реколта. И така при всякакви условия на отглеждане. Оставената в земята коренова система на чесъна (ако не е зима) отмира по времето на естествения край на вегетационния период. Това не може да е причина за гореописаното поведение на растенията.

Остава един фактор - непрекъснатостта на естествените процеси - както в природата. Предлагам да експериментирам: изчакайте, докато корените естествено отмират и покривните люспи се срутят. И веднага след това трансплантирайте зъбите (еднозъби) на ново легло. Без сушене. Може би това ще ви позволи да получите увеличен добив. Или може би не.

18. „Практиката установи: колкото по-хладно е времето в началото на вегетационния сезон през пролетта, толкова по-благоприятно е за бъдещата реколта.“ 2010 г. доказа това много добре. Всички растения са в депресия, изостават в развитието с 2-3 седмици, а чесънът е „щастлив“. „Не премахвам мулч от стърготините през пролетта. Дългогодишният опит потвърди, че почвата се затопля по-бавно под мулч и чесънните издънки през ранната пролет са защитени от внезапни дневни температурни колебания, понякога достигащи 20 ° C и повече. "

„През есента засадих чесън по„ традиционната схема “, но в реда чесънът също беше на солидно разстояние от 8-10 см. Имаше четири реда. Покрит през зимата с мулч от игли. През пролетта крайните редове се издигаха в унисон, а в централните два те се „задържаха“, но след това всичко се обърна: крайните редове бяха потиснати, а централните редове израснаха над коляното. Реколтата е узряла, съответно: в центъра чесънът е голям, а отстрани - малък и болезнен. Струва ми се, че причината се крие в мулч. В началото на пролетта първоначално краищата на градината се затопляха добре и центърът под мулча остава по-охладен по-дълго, чесънът по краищата по-рано се издига и пада под студа, а в центъра чесънът „седи“, докато топли дни. " Чесънът не се страхува от измръзване, може би именно дългогодишната студена почва под мулч дава увеличение на добива. И най-ценната пролетна влага остава там по-дълго. Това означава, че няма да премахнем мулча през пролетта. Не от мързел, а заради създаването на благоприятна среда за чесън.

19. „Чесънът трябва да се култивира като тригодишна култура: луковица, еднозъб, карамфил. При ежегодно засаждане с див лук, стреловидният чесън се изражда и в крайна сметка от нормална глава от 100 грама или повече остава само моделът му в мащаб 1:10. И трябва да започнете отначало - като засявате луковиците ”. Дългогодишният ми опит показва: внимателният подбор с постоянно засаждане с див лук върши работа - чесънът става най-големият. Но никога не съм наблюдавал чудодейно нарастване на производителността след възстановяване чрез засаждане на луковица-един зъб-карамфил.

„Периодичното размножаване с въздушни луковици увеличава производителността на растенията в сравнение с годишното засаждане на лук, тъй като посадъчният материал - лук, отглеждан от луковици, дори и при засегнатите от нематоди, коренови акари, различни болести (сиво гниене, ръжда, фузариум) на растенията - е здравословно. Чесънът практически не се разболява дори при 4-5 репродукции (т.е. 4-5 години). И дава добив с 30-40% повече, отколкото при използване на карамфил от обикновена крушка. " Имайки предвид този цитат, "дегенерацията" на чесъна е банално натрупване на болести. С моята технология на отглеждане никога не съм наблюдавал сериозни щети върху чесъна от вредители и болести. Или може би климатът ни е благоприятен за здравето на чесъна? И може би не е необходимо да "лекувате" чесън с помощта на крушки? Честно казано, не знам отговора тук.

20. Всеки уважаващ себе си градинар на чесън го отглежда чрез луковици, еднозъб. В допълнение към подобряването на здравето е даден "икономически" аргумент:

„Какво дава тази технология? Първо, солидно спестяване на посадъчен материал. За да получите 200 глави вместо 40-50 луковици, състоящи се от 4-5 скилидки, ще ви трябват стрели само от 2-4 растения. Тоест 2-4 зъба вместо 200 ".

„Използването на крушки е икономически изгодно: коефициентът на умножение се увеличава с 10-15 пъти. Например при размножаване с карамфил съотношението на добива към засадената маса е 1: 4-5, а при умножаване по луковици е вече 1: 50-85. Освен това цялата получена реколта от луковици се използва за търговски цели ”.

Но все още има и други цитати: „Ако решите да отглеждате чесън с трансплантация на семена, тогава с 1 м? ще отнеме до 500 парчета въздушни крушки. Севка, която ще расте на тази площ, е достатъчна, за да засее 2-3 м? легла, предназначени за продаван чесън. " От метър хребет, посадъчен материал за 2-3 метра - това е същият коефициент на умножение 1х2, който е по-малък от този на главите, където е 1х4-5! Може би има грешка в цитата? Това казва науката: „Степента на кълняемост на въздушните крушки по време на сеитбата е ниска: за големите, 33-44%, за малките, 22-35%“.

И в моята практика всичко изглежда така: средно в едно съцветие има 80 луковици. От общия брой крушки се избират най-големите - това е не повече от 50% от общата маса. Оставащи 40 броя. Хидросортирането ще премахне още 15%. Остават 35 броя. От тази сума 60% ще се покачат. Това оставя 21 крушки. В реколтата има 10% много малки глави. Остават 19. От тази сума 50% ще трябва да бъдат отхвърлени - малки и средни. Ще останат 10. Но от този брой еднозъби големи глави, които са ценни за селекцията, 2-3 ще растат през следващата година. И така, прекарахме две години, за да получим 2-3 големи глави от едно съцветие. Получаваме едни и същи 2-3 големи глави за един сезон от голяма глава. Това е такава "икономика на крушки". И така, кое е по-изгодно икономически?

Ще се радвам, ако някой ви научи как да получите по-големи еднозъби зъби. Пишете на [email protected]

Олег Телепов, Омск



Стереотип 2. Чесънът може да замръзне

Това е друг стереотип. Чесънът не замръзва! Основната причина за смъртта на чесъна е водата, съчетана с големи амплитуди на дневни и нощни температури през пролетта на слабо дренирани и водоемки почви. Обикновено на глинеста почва. Случва се следното: когато снежната покривка се топи през пролетта, водата се застоява и ако това е придружено от големи амплитуди на дневни и нощни температури (през деня на слънце + 15 ° C, а през нощта -10 ° C), чесънът се уврежда от ледени кристали. Колкото повече такива цикли, толкова по-вероятно е смъртта на зимния чесън. Ако чесънът оцелее, той излиза отслабен и е допълнително засегнат от болести. Проведох такъв експеримент в изкуствени условия.

Оптималната почва за чесън е пясъчната глинеста почва. На тежки почви е необходимо да повдигнете леглата и да използвате по-лека почвена смес в леглата или да приемете факта, че периодично няма да има реколта от зимен чесън. Няма сортове чесън, които да издържат на подобни тестове. И успявам да отглеждам на пясъчни глинести глини, като зимни култури, сортове от Виетнам, Индонезия и други южни страни.


Има зимен и пролетен чесън. На пръв поглед и двете имат абсолютно сходна структура: глава, корени, стъбло, листа ... Но всъщност разликите са значителни. Зимните сортове имат един ред големи зъби, а пролетните сортове имат няколко реда, но по-малки. Зимният може да бъде засаден през пролетта и, по-правилно, през есента (при пролетно засаждане няма време да се раздели на карамфил), пролетното растение се засажда изключително през пролетта и дава реколта в същия година. Зимният чесън има повече пикантност, пролетният чесън се съхранява по-добре. Ако разглобите луковица зимен чесън на скилидки, ще откриете, че вътре в нея има остатък от стрела (толкова особена сърцевина), около която е разположен чесънът, но пролетният чесън няма такава сърцевина, тъй като има не стреля.

Луковица или надути луковици чесън. © Jeremy Sell


Събиране и съхранение на лук - "Рокамбол"

Луковиците на рокамбола се събират, когато долните листа изсъхнат, а горните листа пожълтяват - приблизително в края на юли-август - при засаждане преди зимата и през септември - при засаждане през пролетта. Трябва да го изкопаете внимателно, с механични повреди, слонският чесън се съхранява лошо.

Реколтата се суши заедно с адвентивните корени и върхове на сянка и сухота със свободен достъп на въздух. След това можете да съхранявате както „чисти“ глави, така и слонски чесън във венци и плитки.

Рокамбол е един от най-трайните видове годни за консумация лук. Обикновено реколтата е перфектно запазена до февруари-март - във вентилирани хартиени или платнени торби, кутии, кутии, при стайна температура (20-25 градуса), защитени от светлина.


Подготовка на карамфил и засаждане

Както вече си спомнихме, зимният чесън може да се отглежда от карамфил или от крушки (в двугодишен цикъл). Зъбите за засаждане трябва да бъдат избрани големи или средни - не можете да получите от малки добри глави чесън. Разбира се, посадъчният материал трябва да е здрав, да не е повреден. Дори чесънът да е външно здрав, но е нараснал на площ, заразена с вредители или болести, трябва да се въздържате от засаждането му.


За засаждане изберете здрави големи зъби. Снимка от автора

Обикновено засаждам чесън без предварителна обработка, но прочетох, че се препоръчва скилидките да се накиснат в разтвор на Фитоспорин за 5-6 минути и да се разлее почвата със същия разтвор преди засаждането. Възнамерявам да опитам тази година: Вече се убедих в несъмнените ползи и ефективност на лекарството на практика, така че съм склонен да се доверя на такава препоръка.

Те се засаждат в подготвени лехи на дълбочина 8-10 см. Препоръчва се почвата да се мулчира със слой торф или хумус. С настъпването на стабилно студено време обикновено покривам леглата със смърчови клони или слама. Основната цел на такъв подслон е да задържа сняг в района, където е засаден чесънът.


Първата ми продажба

На връщане от работа се загледах в готвенето. Зад гишето стоеше познатата директорка на магазина Марина. Тя уволни продавачките и сега се продаваше. Докато купувахме лакомство, влязохме в разговор. Не можех да се похваля с голяма реколта чесън. Тук моят приятел казва: "И ти го донесеш - ние ще го продадем!"

През уикенда в дачата си помислих: защо да не се опитаме да продадем чесън? Хвърлих 12 големи глави в раницата си. В понеделник отидох да готвя, дадох чесъна за продажба. Три дни по-късно отидох за сирене - в витрината няма чесън. Купих сирене, Марина даде пари и каза: „Това е 430 рубли за чесън. Донеси още малко. "

Така че за 1 кг чесън получих 400 рубли. Хубаво обаче! През следващите две седмици донесох още 4 кг чесън за продажба. Марина успя да ги продаде бързо. Общо продадох 2000 рубли. Печалбата за магазина беше очевидна дори при толкова висока малка цена на едро: главата на дребно струваше 60 рубли. Чесънът очевидно се търсеше, въпреки че беше по-евтин на съседния пазар. Парадокс!

Но на най-интересното място запасите от чесън започнаха да се изчерпват. Остана малко чесън. Разпространява се на приятели. Тук исках да разбера: възможно ли е да спечелите значителна сума от чесън? При такъв добив (засаждаме 1000 глави), за това е необходимо да се разора леха от 6 м на 15 м. Площта на лехата е около 1 аре. Берем - 100 кг. Ако успеете, получаваме 400 рубли. за 1 кг. Общо - 40 000 рубли. Не е лоша допълнителна печалба с относително малки разходи за труд ... Просто не можете да печелите пари от картофи. Такова малко количество продукти могат да бъдат доставени дори без кола: на себе си, в раница, оттам и минималните логистични разходи.


Когато луковиците са засадени

Семената на чесъна не изискват подготовка преди засаждането: те са здрави, не са засегнати от инфекция. За разплод се избират по-големи екземпляри: от тях узряват най-добрите еднозъби, с които след това се размножава сортът. Кога да засаждате, веднага, през есента или след зимуването, през пролетта, е въпрос на вкус. Въпреки че по-често луковиците се изпращат на открито земята месец и половина преди настъпването на зимния студ.

Засаждане през есента

Наблюдавайки схемата за засаждане на мястото, през есента те избират градинско легло след боб или грах, тиквички с тикви. След лятното зеле дори сидератите имат време да се изкачат, което също е подходяща платформа. По отношение на времето жителите на Урал и Сибир се ръководят от средата на септември. В Централна Русия чесънът се засажда до края на месеца. Ако есента е топла, тогава сезонът на засаждане се простира до средата на октомври. Прогнозите за времето за текущия сезон помагат да се определи правилно времето.

Подготовката на лехата започва седмица преди засаждането. Изкопават пръст върху щика на лопатата, добавят органични вещества или минерален комплекс. Луковиците се засаждат по обичайната схема за зимните сортове с единствената разлика: разстоянието между малките скилидки семена е по-малко - 3-5 см. Тази разлика е достатъчна, ако трябва да бъдат трансплантирани следващата есен. И дълбочината е същата. Тоест схемата е 3-5см Х 3-5см. При глинести почви е малко по-високо, при пясъчни по-дълбоко. Но в посочените граници.

Ако в края на следващото лято градинарят не планира да изкопае еднозъбите (те могат да бъдат оставени преди зимата и една година по-късно за събиране на пълноценния чесън), тогава те или се засаждат на голям интервал или изтънен. Това може да стане година по-късно през есента, когато се виждат слаби растения. Те се отстраняват.

Възможно ли е да засадите луковици чесън през пролетта

Съмнявайки се, че малките зъби няма да преживеят замръзването в земята, някои градинари от северните райони засаждат луковиците през пролетта. Но градинското легло все още е подготвено през есента: изкопават го, разхлабват, оплождат. Така че веднага след като снегът се стопи и земята се затопли малко, подгответе седалките. Покривайки почвата с черен филм или агротекстил, те постигат по-бързо нагряване на почвата.

Мехурчетата също трябва да бъдат подготвени за засаждане. Схемата стъпка по стъпка изглежда така:

  1. Един и половина до два месеца преди датата на кацане, въздухът се изважда, калибрира се, като се избират плътни, здрави зъби.
  2. Приберете в хладилник до 6-7 седмици. Охлаждането е необходимо за последващото пробуждане на семената. Процедурата се нарича стратификация.
  3. В навечерието на сеитбата, накисването във вода (четвърт литър) с пепел (сол, калиев перманганат - по ваш избор) ще ви позволи да отхвърлите невъзникващите (плаващи) ефири и в същото време да дезинфекцирате и втвърдите засаждането материал малко. Пепелта ще се нуждае от супена лъжица. Добавя се чаена сол. Калиев перманганат - до розово.

Дати на засаждане за пролетен чесън:

  • края на февруари-началото на март в най-южните райони
  • Март-средата на април топлите райони на Поволжието
  • втората половина на април - Централна и Централна Русия
  • Майски празници - Урал, Сибир.

Схемата е същата като при засаждането на луковици през зимата.


Гледай видеото: Домати отгледани необичайно 5-та част


Предишна Статия

Изкуството да отглеждаш бонсай

Следваща Статия

Покой на растенията за стомни: Грижа за растенията за стомни през зимата