Сезон за прибиране на боровинки: Съвети за събиране на боровинки


Не само абсолютно вкусни, от пълната гама от плодове и зеленчуци, боровинките са класирани номер едно по отношение на своите антиоксидантни ползи. Независимо дали отглеждате сами или отивате на U-Pick, въпросите са кога е сезонът на прибиране на боровинките и как да съберете боровинките?

Кога да събираме храсти с боровинки

Храстите на боровинките са подходящи за зони на устойчивост 3-7 на USDA. Боровинките, които ядем днес, са горе-долу скорошно изобретение. Преди 1900 г. само местните жители на Северна Америка са използвали плодовете, които, разбира се, са били открити само в дивата природа. Има три вида боровинки: високи, ниски и хибридни полувисоки.

Независимо от вида на боровинките, комбинирайте техните хранителни аспекти с лекота на отглеждане и минимални болести или вредители (с изключение на птиците!) И единственият въпрос е кога да събирате боровинки? Събирането на боровинки е лесен процес, но въпреки това има няколко неща, които трябва да имате предвид.

Първо, не бързайте да берете плодовете твърде рано. Изчакайте, докато посинеят. Те трябва да паднат право в ръката ви, без да дърпате деликатното зрънце. Сезонът на прибиране на боровинки може да бъде навсякъде от края на май до средата на август, в зависимост от сорта и вашия местен климат.

За по-богата реколта засадете два или повече сорта. Боровинките са частично самоплодни, така че засаждането на повече от един сорт може да удължи сезона на прибиране на реколтата, както и да накара растенията да произвеждат повече и по-големи плодове. Имайте предвид, че пълното производство може да отнеме, докато растенията навършат около 6-годишна възраст.

Как да събираме боровинки

Няма голяма тайна за бране на боровинки. Освен реалното бране на боровинките, няма по-лесен плод за приготвяне и сервиране. Не е необходимо да обелвате, да ядете, сърцевина или режете, плюс това те замръзват, могат или да изсъхнат за дългосрочно съхранение, ако не ги направите кратко като пай, обущар или просто лека закуска.

Когато събирате боровинки, изберете тези, които са сини по целия път около зрънцето - белите и зелените боровинки не узряват допълнително, след като бъдат събрани. Плодовете с червен руж не са узрели, но могат да узреят допълнително, след като се съберат, ако се държат на стайна температура. Въпреки това, наистина искате да берете само узрели сиво-сини плодове. Колкото по-дълго те остават на храста, за да узреят напълно, толкова по-сладки стават плодовете.

Внимателно, използвайки палеца си, навийте зрънцето от стъблото и в дланта си. В идеалния случай, след като е събрано първото зрънце, вие ще го поставите в кофата или кошницата си и ще продължите по този начин, докато не сте събрали всички боровинки, които искате. На този етап обаче никога не мога да устоя на вкуса на първата боровинка за сезона, само за да съм сигурен, че наистина е узряла, нали? Периодичната ми дегустация има тенденция да продължи през целия процес на бране.

След като приключите с прибирането на боровинките, можете да ги използвате веднага или да ги замразите за по-късна употреба. Обичаме да ги замразяваме и да ги хвърляме направо от фризера в смутита, но въпреки това решите да ги използвате, можете да бъдете сигурни, че техните невероятни хранителни свойства си заслужават един следобед на плода с горски плодове.


  • Фотоалбуми на Марта
  • Amazon
  • Американски произведени
  • Антики
  • Ремонт на антики
  • Облекло
  • Изкуство
  • Награди
  • Печене
  • Къща за кошници
  • Бедфорд
  • Зад сцената
  • Горски плодове
  • Птици
  • Книги
  • Чемшир
  • електрически крушки
  • Чул
  • Калифорнийски шкафове
  • Канарските острови
  • Консервиране
  • Пътища за карета
  • Автомобили
  • Котки
  • CBD
  • Център за живот
  • Пилета
  • Цитрусови
  • Почистване
  • Събиране
  • Колекции
  • Готвене
  • Занаяти
  • Занаятчии
  • Декориране
  • Кучета
  • Магарета
  • Дроновете
  • Източен Хамптън
  • Служители
  • Забавни
  • Оборудване
  • Събития
  • Упражнение
  • Facebook НА ЖИВО
  • Семейство
  • Ферми
  • Полета
  • Цветя
  • Мъгла
  • Листа
  • Храна и рецепти
  • Кухня на хранителната мрежа
  • Приятели
  • Плодове
  • Градини
    • семена
  • Гъски
  • Даване
  • Добри неща
  • Зелена къща
  • Блог за гости
  • Токачка
  • Жътва
  • Хейфилдс
  • Здравеопазване
  • Почивни дни
  • Домашно училище с Марта
  • Коне
  • Стайни растения
  • Местни магазини
  • Macys
  • Мейн
  • Марта и Марли Лъжица
  • Майкълс
  • Разни
  • Моята ферма
  • Моят дом
  • Моите домашни любимци
  • NYBG
  • На линия
  • Онлайн приложение
  • Органични продукти
  • Организиране
  • Домашни задължения на открито
  • Паун
  • Пергола
  • Гълъби
  • пинетум
  • Грижа за растенията
  • Засаждане
  • Растения
  • Басейн
  • Подрязване
  • QVC
  • Рецепти
  • Обувки
  • Skylands
  • Снуп Дог
  • Сняг
  • Социална медия
  • Почва
  • Говорещи ангажименти
  • Пролет
  • Стабилен
  • Скоби
  • Бури
  • Лятна къща
  • Технология
  • Телевизия
  • ДНЕС Покажи
  • Инструменти
  • Тур
  • Пътуване
  • Дървета
  • Тропически растения
  • Зеленчуци
  • Поливане
  • Wayfair
  • Метеорологично време
  • Плевели
  • Зима
  • Прекрасна бъркотия
  • Ярко, смело и красиво
  • Camille Styles
  • Просто вкус
  • О, моите зеленчуци
  • Момиче рецепта
  • Сладък сладък живот
  • Просто Гроув
  • Smitten Кухня
  • Захар и чар
  • Tartelette
  • Тридесет ръчно изработени дни

Избор на сайт

За най-добри добиви е необходимо пълно слънце. Отличният дренаж на почвата е от съществено значение. В ниско разположени райони с лош дренаж силно се препоръчват повдигнати легла (високи от 6 до 15 инча). Трябва да се избягват райони, склонни към замръзване. Място на лек наклон, обърнат на север, помага за предотвратяване на пролетни наранявания от студ и осигурява известна защита от изсушаване на югозападните ветрове през лятото.

Дълбоките, добре дренирани пясъчни глинести почви с добавена органична материя са идеални. РН от 4,5 до 5,2 е най-доброто за оптимално хранене на растенията. Ако рН на почвата е твърде високо, може да се добави сяра за понижаване на рН на почвата. Вижте (Таблица 1). За междинните числа и типовете почви преценете, ако е необходимо, или се консултирайте с местната служба за разширение за помощ. Почвите с много високо pH ще бъдат трудни за понижаване и поддържане на необходимите нива. Ето защо много собственици на жилища са отишли ​​на повдигнати лехи, пълни с азалия почвена смес, която има подходящото рН за боровинките.

Може да се засади новопочистена земя. Всички плевели трябва да бъдат премахнати преди засаждането, тъй като боровинките не се конкурират добре за хранителни вещества поради липсата на вторични коренови косми. Боровинките се нуждаят от 1 до 3 инча естествени валежи или напояване на седмица, в зависимост от температурите и скоростта на изпаряване. За успешно засаждане трябва да има висококачествена вода с ниско съдържание на сол или вар. РН на напоителната вода трябва да бъде кисело, за да се предотврати повишаването на рН на почвата при всяко напояване.

Маса 1. Паунда сяра на 100 квадратни метра за понижаване на рН на почвата с една единица.


Отглеждане на храсти с боровинки: съвети за успех

Готови ли сте да отглеждате свои боровинки? Тези съвети ще ви помогнат да отглеждате страхотни боровинки.

Къде да засадите храсти от боровинки

Боровинките са много полезен храст за отглеждане у дома и ще произвеждат кофи с пресни боровинки всяко лято при подходящи условия. Местоположението е изключително важно за доброто бране на боровинки. Боровинки храсти като пълно слънце с добре дренирана почва. Често се срещат в диви растения в пясъчни райони, които са най-подходящи за храстите.

Може да имате късмета вече да имате добри условия за отглеждане на боровинки във вашия двор или имот, но се огледайте преди засаждането: не ги искате близо до съществуващите диви боровинки. Те не само ще се състезават за ресурси, но също така е вероятно да се опрашват, което води до по-малки плодове на вашите растения. Друго съображение ще бъде студоустойчивостта.

Дивите боровинки растат в студен климат с ранни и късни студове, но култивираните боровинки няма да могат да дадат толкова плодове за по-кратки вегетационни сезони, така че максималното производство идва при по-умерен климат.

Почва за отглеждане на боровинки

Храстите на боровинките обичат много кисела почва и ще растат в почви, които са направо негостоприемни за други растения. Най-добри са песъчливите, кисели почви в диапазон на рН от 4,0 до 5,0. Изпробвайте pH на почвата си преди засаждане и ако е под 7,0, за да започнете, ще бъде възможно да добавите сяра, торф или други киселинни изменения на почвата, за да достигнете до добро pH за боровинките. Ако почвата ви е над 7,0, намерете ново място за засаждане, тъй като ще бъде непрактично да намалите pH достатъчно далеч.

Проветрете добре почвата, като я изкопаете и изтъните с пясък, плесен за листа, дървени стърготини или торфен мъх.
С любезното съдействие на URI на изображението на Morguefile: http://mrg.bz/9Pzhhm
JPEG URI: http://mrg.bz/2pdcNN

Опрашващи боровинки храсти

За най-добър добив на боровинки храстите трябва да се опрашват старателно. Ако се притеснявате от естествените опрашители, можете да помогнете за привличането на птици, пчели и пеперуди в района с хранилки за птици, хранилки за насекоми или атрактивни насаждения с ярко оцветени цветя и сладки нектари. За да сте сигурни в добро кръстосано опрашване сред храстите си, не забравяйте да засадите два сорта боровинки, които са подходящи за вашия местен климат.

В северните райони Chippewa, Northblue, Northcountry и Polaris са добри щамове от боровинки, от които можете да избирате. Повечето домашни градинари избират сортове боровинки с високи храсти, но боровинките с ниски храсти може да отговарят по-добре на вашата градина или двор. Култиви, подходящи за по-умерен климат с по-дълъг вегетационен сезон, включват Джърси, Нелсън или Синьо злато.

Сезонни грижи за боровинки

Вземете цветята от боровиновите храсти, предотвратявайки плододаването им през първите две лета. Това принуждава храста да вложи енергията си в достатъчно силен растеж, за да даде добри плодови култури през следващите години.

След две години започнете да режете през зимата или началото на пролетта, за да насърчите най-добрия растеж. Плодовете се произвеждат върху едногодишно дърво, така че изрязването на боровиновите храсти всяка година помага за производството на плодове.

Ако имате боровинки с ниска растителност, можете да използвате косачка, за да ги отрежете през зимата, когато растенията са в латентно състояние. Подрязвайте всички слаби, стари, болни или умиращи стъбла и отрязвайте няколко от по-големите, по-стари издънки равномерно около храста. Когато храстите започват да пъпкуват през пролетта, мулчирайте около основата с лек слой мулч и нанесете тор, произвеждащ киселина, като например за азалии.

Спрете торенето след отлежаване на цъфтежа и се подгответе за плодове, като заплетете храстите. Това ще предпази сочните плодове от нападение от птици. Мрежата, поддържана от лека рамка, е най-добра, като мрежата е добре подсигурена, така че птиците да не могат да влязат. Зайците и елените също обичат боровинките. Високата ограда от пилешка тел ще помогне да ги държите далеч.

След като плодовете са събрани за годината, подгответе храстите за падане, като отново мулчирате, за да защитите растенията, и спрете да поливате, за да им остане в латентно състояние през зимата.

Искате ли да научите повече за отглеждането на боровинки?

Вижте тези избрани от нас уебсайтове за повече информация по темата.

Научете как да режете боровинки с информационен лист от държавния университет на Охайо.

Разширението на университета в Минесота обяснява отглеждането на боровинки у дома.

Прочетете повече с ръководството за висококачествени боровинки от кооперативното разширение на Университета на Мейн.


Как да изберем добро растение от боровинки

Свързани статии

Боровинките придават красота на пейзажа, както и предоставят вкусни плодове за конфитюри и закуски. Предизвикателството на отглеждането на боровинови храсти е да се постигне подходяща киселинност на почвата. Засадете ягодоплодните храсти в добре дренираща, рохкава почва с много органичен материал. С подходящи грижи в зони на устойчивост на растенията USDA от 6 до 9, храст с боровинки може да живее повече от 25 години. Изберете добри боровинки, когато правите дългосрочна инвестиция във вашата градина. Здравите боровинки дават на градинаря по-голям шанс да отглежда успешно плодовете.

Потърсете производител, който гарантира качеството на боровинковия храст. Това се предлага от повечето производители, но е по-лесно да се върнат нездравословни растения на местните производители. Винаги избирайте сертифицирани растения без болести.

Погледнете плодовите и листните пъпки на ягодоплодните растения през пролетта. Здравите растения дават обилно количество пъпки, докато нездравословните растения ще имат малко пъпки. Внимателно докоснете някои от пъпките. Не берете растение с пъпки, които се отстраняват. Това може да е признак на воден стрес в растението.

Проверете листата за обезцветяване и петна, ако листата са извън фазата на пъпките. Черните петна са признаци на болести по растенията. Жълтите или оранжевите вени, преминаващи през листата, не са нормални през по-голямата част от годината. Тези признаци на листата са нормални само когато растението боровинка е в латентно състояние за зимата. Това е времето, когато растението отрязва хранителните вещества към листата и те отмират.

Измерете растението боровинки с рулетка. 2-годишно растение ще бъде с височина около 24 до 30 инча, а 3-годишно растение с височина от 36 до 48 инча. 2- и 3-годишните растения оцеляват при трансплантацията до постоянното си местоположение по-добре от по-малките растения.

Изследвайте корените за бял растеж, който не е захранващ корени или черно гниене. Разсадниците се доставят с гол корен, така че изследването на корените е лесно. Хванете храста внимателно за ствола и леко повдигнете растението от контейнера му. Не берете растение със слаби, неразвити корени.


Как да берем боровинки, пресни от храста

Сладките, сочни боровинки са основен продукт през лятото. Те растат на храсти и узряват от началото на лятото до началото на есента в зависимост от региона. Брането на боровинки е много по-лесно от бодливите им колеги, малини и къпини.

Ако отглеждате свои собствени боровинки в задния двор това лято (или планирате да посетите местна ферма за боровинки), изучаването на най-добрия начин за избор и събиране на вашите плодове е от съществено значение.

Първо, леко прокарайте ръката си под плодовете. Зрелите плодове ще паднат точно от храста и можете да ги хванете в кошница отдолу. Ако трябва да ги дърпате - или ако те все още са бели или розови на цвят - боровинките не са готови за прибиране на реколтата.

Имайте предвид, че боровинките не узряват, след като са набрани като някои плодове, така че не забравяйте да берете само узрелите, пълни боровинки. Яжте ги, печете с тях, замразявайте ги или ще накарате реколтата да продължи още по-дълго, като бързо приготвите консерви с тях след бране.


Гледай видеото: Траншея за засаждане на американски боровинки


Предишна Статия

Изкуството да отглеждаш бонсай

Следваща Статия

Покой на растенията за стомни: Грижа за растенията за стомни през зимата