Боровинка


Широколистният храст Vaccinium uliginosum, наричан още блатна боровинка, или блатна боровинка, или закърнела боровинка, е типичен вид от рода Vaccinium от семейство Хедър. В природата може да се намери в региони със студен и умерен климат в цялото Северно полукълбо. В Северна Америка ареалът на обикновената боровинка започва в Калифорния и завършва в Аляска, а в Евразия обхваща площ от Монголия и Средиземно море до Исландия. Такова растение има голям брой популярни имена, например: гонобел (гонобол, гонобое, гонобоб), синьо грозде, пияница (пияница, пияно зрънце, пияница), глупав (глупак, глупак, глупак) и синигер. Глупак, гонобоб, пияница и други подобни „отрицателни“ имена бяха дадени на растението по погрешка, много хора бяха сигурни, че заради него главата започва да боли много, сякаш от махмурлук. Силните главоболия обаче всъщност се причиняват от див розмарин, който предпочита да расте до боровинките. Плодовете на боровинките се считат за много ценни и затова популярността му сред градинарите нараства всяка година. В допълнение към обикновената боровинка, която расте в умерени и прохладни райони, има още един вид, наречен висока градинска боровинка (Vaccinium corymbosum), тя идва от Америка, където е придобила голяма популярност сред градинарите. В САЩ и Канада боровинките са по-популярни от черното френско грозде. Канадските и американските хибриди и сортове от този вид боровинки постепенно стават все по-популярни сред градинарите със средна ширина, но те могат да се отглеждат само в южните райони на Русия или в Украйна.

Характеристики на боровинките

Родът ваксиниум включва боровинки, боровинки, боровинки и боровинки. Някои учени смятат, че боровинките и боровинките са едно и също растение, докато други ботаници се противопоставят на това идентифициране. Фиброзната коренова система няма коренови власинки. На повърхността на цилиндричните изправени клони има кафява или тъмносива кора, а стъблата са оцветени в зелено. Височината на обикновените боровинки не надвишава 100 сантиметра, докато високите боровинки могат да достигнат до 200 сантиметра височина и дори повече. Късочерешковите редувани подредени листни плочи са малки, твърди, гладки и твърди, дължината им е около 30 мм, а ширината им е до 25 мм. Формата им е ланцетна или обратнояйцевидна, има тъп връх, а краищата са леко огънати надолу. На предната повърхност на листата има восъчно покритие, поради което те имат зеленикаво-син цвят, шевообразната повърхност е с по-блед цвят, по нея има силно изпъкнали вени. Малките увиснали петзъби цветя имат във формата на водна лилия венче с бял или бледо розов цвят, което достига 60 мм дължина, има и 8 до 10 тичинки. Цветята са разположени в горните части на миналогодишните клони, докато те седят на няколко парчета. Продълговатите сини плодове достигат 1,2 см дължина и тежат около 1 грам. На повърхността им има синкав цвят, кожата е тънка, а цветът на пулпата е бледо зелен. Теглото на плодовете на високите боровинки е 10–25 g, докато в Америка от един храст се събират средно около 10 килограма. В топлите райони на средните ширини от един храст от този вид боровинки могат да бъдат събрани до 7 килограма плодове, но само ако метеорологичните условия са благоприятни. Когато избирате разсад, не забравяйте, че не всички чужди сортове могат да се отглеждат в средни ширини, тъй като има разновидности с късно узряване и плодовете им имат време да узреят само с 30 процента. В тази връзка в средните ширини се препоръчва да се отглеждат обикновени боровинки или онези сортове високорастящи боровинки, които са в средна или ранна зрялост.

БОРБИНА ОТ А до Я Засаждане, грижи, сортове

Засаждане на градински боровинки

Можете да засадите боровинки на открита почва през пролетта и есента. Трябва да се има предвид, че опитни градинари се съветват да правят това през пролетта, тъй като през летния период разсадът ще може да се вкорени добре и да набере сила, което ще му позволи да не страда от замръзване през зимата. Отглеждането на боровинки е сравнително лесно; много по-трудно е да се съберат и съхранят.

Почва за боровинки

За засаждане на боровинки трябва да се избере добре осветена зона, докато храстите трябва да бъдат защитени от поривите на вятъра. Ако е засадено на сенчесто място, тогава добивът ще бъде лош, а качеството на плодовете ще бъде ниско. Това растение е много взискателно към почвата; за отглеждането му е подходяща само кисела почва, чието рН трябва да бъде равно на 3,5–4,5. Също така, опитни градинари за засаждане на боровинки препоръчват да се избере мястото, което от няколко години е под угар. Факт е, че това растение реагира негативно на всички предшественици. Не забравяйте, че тихо, добре осветено място с торфено-глинеста или торфено-пясъчна добре дренирана почва е идеално за засаждане. В случай, че в градината няма зона, която е идеална за отглеждане на такъв храст, можете да го направите сами.

Засаждане на боровинки. Грижа за боровинки.

Засаждане на боровинки през пролетта

Засаждането в открита почва през пролетта се извършва преди набъбване на пъпките. Когато купувате разсад от боровинки, трябва внимателно да изберете вида и сорта. Необходимо е избраното от вас растение да е подходящо за отглеждане във вашия район. Ако климатът в региона е достатъчно студен, тогава е най-добре да закупите разсад от маломерна канадска боровинка. В топлите райони с дълго горещо лято могат да се отглеждат различни сортове градински боровинки. Също така, когато избирате разсад, е много важно да вземете предвид времето на узряване на плодовете, те трябва да бъдат сравнени с климатичните особености на вашия регион. Факт е, че ако направите грешен избор, тогава плодовете просто няма да имат време да узреят преди настъпването на слана.

Експертите съветват да купувате разсад със затворена коренова система (в контейнер или саксия). Когато засаждате боровинки на открита почва, трябва да се има предвид, че корените й са толкова крехки, че просто не могат да се обърнат сами в земята. В тази връзка той не може просто да бъде прехвърлен от контейнера в дупката за кацане. Преди засаждане, саксията с разсад ще трябва да се потопи в съд с вода за 15 минути. След това растението трябва внимателно да се извади от саксията. С ръце внимателно, бавно омесете земната топка и се опитайте да изправите корените на боровинките.

Размерът на ямата за засаждане на обикновени боровинки и градински боровинки е еднакъв, а именно 0,6x0,6 метра, докато дълбочината му трябва да бъде 0,5 метра. Ако са засадени няколко високи разсада, тогава между тях се наблюдава разстояние от 1,2 метра, за средно големи сортове трябва да е равно на 1 метър, а за нискорастящи - 0,5 метра. Разстоянието между редовете трябва да бъде 3–3,5 метра. След като ямата е готова, се препоръчва да се разхлабят дъното и стените й, което ще подобри достъпа на въздух до кореновата система на разсада. След това трябва да се уверите, че почвата в ямата е кисела. За да направите това, на дъното му се поставя смес, състояща се от дървени стърготини, пясък, торф и игли с висок конус; в него трябва да се излеят 50 грама сяра, за да се окисли полученият субстрат. Смесете добре получения субстрат и го набийте. Не се изисква изливане на тор в почвата. В същото време не се препоръчва използването на органични вещества за подхранване на боровинки, тъй като насърчава алкализирането на почвата. Когато дупката е готова, в нея трябва да се постави растение, корените й да бъдат изправени внимателно, докато те трябва да бъдат насочени в различни посоки. Трябва да се отбележи, че след засаждането кореновата шийка на боровинките трябва да бъде заровена на 30 мм в почвата. Засадените растения се нуждаят от поливане. Когато течността се абсорбира в почвата, повърхността й трябва да се поръси със слой мулч (кора, торф, иглолистни дървени стърготини или слама), чиято дебелина трябва да бъде 12 сантиметра.

Засаждане на боровинки през есента

Засаждането на боровинки през есента се извършва по същия начин, както през пролетта. Ако обаче за разсад е бил използван разсад от първата година от живота, след засаждането, използвайки резачка, ще е необходимо да се отстранят всички слаби клони от него и се препоръчва да се съкратят останалите с ½ част. В случай, че разсадът е по-стар от 2 години, тогава не трябва да се реже.

Грижа за боровинки

През сезона ще е необходимо да се направят няколко разхлабвания на повърхността на кръга на багажника, докато дълбочината им трябва да бъде в рамките на 8 сантиметра. Не забравяйте обаче, че разрохкването на почвата често не трябва да бъде, тъй като това може да доведе до изсушаване на растението. Трябва също да се отбележи, че кореновата система на боровинките е хоризонтална и много близо до повърхността на почвата (около 15 сантиметра), затова се опитайте да не я нараните, докато разхлабвате. Поради факта, че корените на растението са разположени близо до повърхността на почвата, е много важно да го покриете с мулч. Разрохкването на почвата може да се извърши, без първо да се отстрани мулчът, докато той трябва да се попълва 2 или 3 пъти на сезон. Навременният контрол на плевелите също е важен, той се изважда веднага след появата му на сайта.

За нормалния растеж и развитие на храста все още трябва да се напоява, подхранва и нарязва навреме.

Поливане на боровинки

Поливайте боровинките правилно. В този случай градинарят трябва да разработи специална схема за поливане на боровинки. Така че почвата винаги трябва да е влажна, но трябва да се има предвид, че водата след напояване не трябва да престоява в почвата повече от два дни, в противен случай това може да причини смъртта на храста. По правило поливането се извършва два пъти седмично, 2 пъти на ден (сутрин и вечер), докато 10 литра вода се изсипват под 1 храст наведнъж. Особено внимание трябва да се обърне на поливането през юли и август, когато се наблюдава плододаване, защото точно по това време се полагат цветни пъпки за следващата година. Ако в този момент боровинките не получат необходимото количество вода, това ще се отрази негативно на количеството реколта както през тази, така и през следващата година. Ако навън е много горещо, тогава храстите ще се нуждаят не само от поливане, но и от пръскане, това ще помогне да се избегне прегряване. Растенията трябва да се пръскат рано сутрин или след 16 часа.

Хранене с боровинки

Боровинките нямат никакви специални изисквания към хранителната стойност на почвата, но те реагират добре на минералните торове. Подхранването се препоръчва в началото на пролетта, когато започва изтичането на сок и пъпките набъбват. В този случай органичното хранене трябва да бъде напълно изключено. За подхранване на такъв храст се препоръчва да се използват следните торове: калиев сулфат, суперфосфат, амониев сулфат, магнезиев сулфат и цинков сулфат. Факт е, че те се усвояват от растението много добре. Внасянето на азотсъдържащи торове (амониев сулфат) се извършва на 3 етапа. И така, 40 процента от азотните торове, необходими за боровинките, трябва да се внесат, когато започне соковият поток, 35 процента - в първите дни на май и 25 процента - в първите дни на юли. Само един храст на сезон изисква 70 до 90 грама от този тор. От юли до следващата пролет растението вече няма да се нуждае от азот. Въвеждането на фосфорсъдържащи торове (суперфосфат) трябва да се извършва през лятото и есента, докато за 1 храст се вземат 100 грама вещество. Цинков сулфат и калиев сулфат се прилагат 1 път на сезон и по 2 грама на храст. Магнезиевият сулфат също се добавя веднъж на сезон, докато 15 грама от веществото се приемат на храст.

Градинска боровинка. Засаждане и напускане.

Размножаване на боровинки

Боровинките могат да се размножават чрез семена или по един от вегетативните методи. Изберете напълно здрав храст и от него съберете цели плодове. От тях трябва да вземете семената и да ги подсушите малко. През есента те се засяват на тренировъчни легла; първо почвата върху тях трябва да се изкопае с въвеждането на кисел торф. В случай, че сеитбата се очаква през пролетта, тогава семената ще се нуждаят от стратификация. За целта те трябва да бъдат поставени на рафта на хладилника за 12 седмици. Сеитбата се извършва в предварително направени канали, докато семената се погребват с 10 мм и отгоре се поръсват с пясък, смесен с торф (3: 1). За да се появят разсад възможно най-скоро, културите трябва да се гледат правилно. Те се нуждаят от топлина (от 23 до 25 градуса) и не много висока влажност (около 40 процента), а също така трябва да бъдат напоявани, плевени и разхлабени навреме. Появяващите се растения трябва да се подхранват с азотсъдържащ тор през пролетта, но това трябва да започне от втората година от живота. След 2 години разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място.

Размножаване на боровинки чрез резници

Ако имате нужда от начин за по-бързо и надеждно размножаване на боровинките, най-добре е да прибегнете до резници. През пролетта, преди да започне соковият поток, или през есента, в края на падането на листата, трябва да започнете да събирате резници от коренища. Опитайте се да запазите дължината на рязане от 8 до 15 сантиметра, докато колкото по-дебел е издънката, толкова по-добре. Факт е, че ако издънката е дебела, тогава появата на корени ще настъпи сравнително бързо и растежът ще започне по-рано в нея. За да се активира оцеляването, събраните резници трябва да бъдат отстранени за 4 седмици на място с температура от 1 до 5 градуса. Резниците се засаждат косо в торф, смесен с пясък (1: 3). След това всичко се покрива с пет сантиметра дебел слой от същата почвена смес. С подходящи грижи, след 2 години, резниците ще се развият и ще бъдат здрави разсад, които могат да бъдат трансплантирани на постоянно място.

Размножавайте боровинки и разделяне на храста

За да размножат такова растение, някои градинари прибягват до разделяне на храста. За да направите това, част от храста се изкопава и разделя на отдели, докато всеки от тях трябва да има коренище, с дължина, достигаща от 50 до 70 мм. Веднага след разделяне на храста, деленките се засаждат на ново място. Растенията, отгледани от семена, дават първите си плодове на 7 или 8 години. Боровинките, отгледани с вегетативно размножаване, започват да плододават на четвъртата си година.

Подрязване на боровинки

За да може храстът да дава плодове редовно, той ще се нуждае от навременна резитба. Извършва се през пролетта, преди да набъбнат пъпките. В случай че през лятото или есента на храста се намерят рани или увредени от болестта клони и стъбла, те ще трябва да бъдат отрязани и унищожени, няма нужда да чакате пролетта. За новозасадените разсад е наложително през първата година да се премахнат всички цветя, което ще позволи на боровинките да растат и да се развиват правилно. С образуването на мощен скелет на растението трябва да се занимавате от втората до четвъртата година от живота, това ще позволи на храсталака да избегне наранявания, ако има богата реколта. За да направите това, трябва да изрежете всички клони, засегнати от болестта, слаби, повредени от замръзване или легнали на повърхността на почвата. Не забравяйте да изрежете целия растеж на корените. След като растението навърши 4 години, в допълнение към болните и слаби клони, трябва да се изрежат всички стъбла, които са на повече от 5 години, докато от едногодишни е необходимо да се оставят от 3 до 5 най-мощни издънки. Ако храстът се разпространява, тогава всички увиснали долни клони ще трябва да бъдат премахнати от него. И ако растението е праворастящ сорт, ще е необходимо да се разрежда в средата на храста.Уверете се, че няма затваряне на клони между съседните храсти, тъй като това ще има изключително негативен ефект върху качеството и времето на узряване на плодовете.

СИНИ КУЛТУРИ, ФИНИ КУЛТУРИ

Как да се грижим за есента

След започване на плододаването, експертите съветват събирането на боровинки веднъж на всеки 7 дни. Най-добре е да берете плодове сутрин, но само след като росата се изпари. След като плодът се оцвети в желания цвят, той трябва да узрее на храста още няколко дни. След като плътните плодове станат меки, те могат да се берат. През това време се наблюдава увеличаване на теглото на плодовете, както и увеличаване на количеството захар в тях. След бране плодовете трябва незабавно да се извадят на рафта на хладилника, те трябва да се съхраняват при температура от 0 до 2 градуса в продължение на 14 дни. Трябва да се има предвид, че плодовете могат да абсорбират чужди миризми, така че те трябва да бъдат изолирани от други продукти. Плодовете могат да бъдат замразени, тогава те ще се съхраняват много по-дълго. За целта те се измиват старателно и се изсипват на 1 слой във фризера. След като плодовете са напълно замразени, те се поставят в един контейнер и се поставят обратно във фризера за съхранение. По желание плодовете могат да се сушат, в тази форма те са подходящи за приготвяне на вкусни компоти, както и за лечебни настойки и отвари.

В региони с мразовита зима боровинките ще се нуждаят от добър подслон, тъй като ако температурата на въздуха падне под минус 25 градуса, тогава храстът може да замръзне още повече, ако има малко сняг. След като храстът се освободи от плодовете, трябва да започнете да го подготвяте за зимуване. Хвърлете бримка от тел или канап върху клоните на растението и бавно ги издърпайте към повърхността на мястото. След това храстът трябва да бъде фиксиран в това положение и покрит с чул (не се препоръчва използването на найлоново фолио, тъй като боровинките няма да дишат под него), отгоре трябва да се поставят смърчови клони. След като на улицата падне сняг, върху тях ще трябва да се хвърлят смърчови клони. Зимният подслон трябва да бъде премахнат от растението през пролетта. В случай, че зимите във вашия регион са достатъчно топли и снежни, тогава боровинките ще могат да ги преживеят без подслон, особено за зимно-издръжливите сортове.

Боровинки вредители и болести

Боровинки вредители

Трябва да засаждате и да се грижите за боровинки, следвайки агротехнически правила, в този случай растението ще бъде здраво и силно. Но дори такива храсти се нуждаят от превантивни лечения срещу вредители и болести. Птиците причиняват голяма вреда на боровинките, или по-скоро на нейната реколта, те кълват зрели плодове по клоните. За да избегнете това, можете да прибегнете до следния трик; металната мрежа с малки клетки е внимателно изтеглена върху храста. Вредните насекоми не могат да причинят значителни щети на храста, освен в редки години, когато през пролетта храстите буквално покриват бръмбарите и бръмбарите. Те изяждат цветя и поглъщат листа, това има изключително негативен ефект върху производителността на храста. Освен това кореновата система на растението може да бъде повредена, тъй като ларвите на бръмбарите изяждат корените му. Също така на храста могат да се заселят листни ролки, листни въшки, гъсеници от борови копринени буби и мащабни насекоми. Необходимо е да се извършва своевременно събиране на бръмбари и техните ларви на ръка, които се препоръчва да се удавят в контейнер, пълен със солена вода. Най-лесният начин да се отървете от други вредители е чрез третиране на храста с Karbofos или Aktellik. Пръскането на боровинки със същите лекарства за целите на превенцията се препоръчва в началото на пролетта и след прибиране на всички плодове.

Как да се справим с вредителите от боровинки

Боровинки

Най-често растението е засегнато от гъбични заболявания като: рак на стъблото, изсъхване на клони (фомопсис), сиво гниене (ботритис), монолиоза на плодове, физалспороза, бяло петно ​​(септория) и двойно петно. Трябва да се помни, че почти всички такива заболявания възникват поради стагнация на течността в кореновата система на храста и това се случва, като правило, поради лоша пропускливост на почвата или поради неправилен режим на напояване. При първите признаци на заболяването трябва да се вземат всички необходими мерки за отстраняване на причините за появата му, в противен случай растението може да умре. Превантивните обработки се извършват в началото на пролетния период и след прибиране на реколтата и за това се използва течност от Бордо. Засегнатият храст трябва да се напръска с Topaz 2 или 3 пъти, докато интервалът между процедурите трябва да бъде 7 дни. Можете да замените Топаз с лекарства като Топсин, течност от Бордо или Фундазол.

Също така, това растение е податливо на микоплазма и вирусни заболявания като: нанизъм, нишковидни клони, мозайка, некротично и червено пръстеновидно петно. Тези заболявания не подлежат на лечение, в тази връзка засегнатите екземпляри трябва да бъдат изкопани и унищожени възможно най-скоро.

Ако се нарушат правилата на селскостопанската технология, това ще се отрази негативно на състоянието и здравето на растението. Например, случва се листата на растението да започнат да пожълтяват. Отначало става бледо зелено, а след това жълто. Като правило проблемът се крие във факта, че почвата на мястото не е кисела. За да се коригира ситуацията, торфът трябва да се добави към почвата, след известно време цветът на листата ще стане нормален, или по-скоро младите листни плочи ще бъдат оцветени в зелено. Жълта зеленина се наблюдава и когато на растението липсва азот. В същото време, заедно с пожълтяването на листата, растежът на стъблата спира и плодовете стават по-малки. Азотсъдържащите торове са необходими за растенията, те трябва да се прилагат в началото на всеки сезон на 3 етапа (описани по-подробно по-горе). Ако зеленината промени цвета си на червен, това е първият симптом на изсушаване на стъблата или рак на клоните.

Сортове боровинки с описание

В момента всички сортове боровинки са разделени на 5 групи:

  1. Нискорастящи сортове... Тази група се основава на вид - ангустифолия боровинка, която се кръстосва с генетичния материал на северната боровинка и мирта-листната боровинка.
  2. Северни високи сортове... Те са силно устойчиви на замръзване и късно плододаване. Те са получени на базата на северноамерикански видове, а именно високи боровинки, използвайки генетичния материал на обикновените боровинки.
  3. Южни високи сортове... Те са сложни хибриди, създадени с помощта на северни високи боровинки и няколко вида боровинки, произхождащи на юг. Получените сортове са устойчиви на суша. Освен това тези сортове са по-малко взискателни към рН на почвата.
  4. Полувисоки сортове... Тези сортове са получени в резултат на факта, че високите сортове боровинки продължават да се насищат с общи гени на боровинки. Получените сортове са много устойчиви на замръзване, те са в състояние да издържат дори на силен студ (до минус 40 градуса).
  5. Заешко око... В тази група видът се счита за основа на сортовете - боровинка клонка. Получените хибриди могат бързо да се адаптират към горещия климат и лошата почва. Такива сортове имат доста дълъг вегетационен период, поради което не се препоръчва да се отглеждат в региони с умерен и прохладен климат. Факт е, че преди настъпването на зимните студове, по-голямата част от реколтата няма време да узрее.

От тези групи се препоръчва да се култивират само северни високи сортове в средни ширини. Най-популярните северни високи сортове:

  1. Bluegold... Този сорт в средата на сезона е среден. Формата на храста е полуразпространена, а средно големите плодове имат кисело-сладък вкус. Силно устойчив на замръзване. Храстите трябва често да се разреждат, а също така се нуждаят от подсилена резитба.
  2. Патриот... Това е средно сезонен и висок сорт. Височината на растението за разпръскване не надвишава 150 сантиметра. Големите плодове с бледосин цвят са покрити с плътна обвивка. Узряването настъпва през юли и август. Добивите са постоянно високи, например от 1 растение се събират до 7 килограма плодове. Той е устойчив на замръзване и също така устойчив на заболявания, характерни за боровинките.
  3. Чипева... Този сорт е рано узрял и среден. Височината на храста е около 100 сантиметра. Бледосините плодове са големи и средни по размер и имат много сладък вкус. Растението е силно устойчиво на замръзване, то е в състояние да издържи температурен спад до минус 30 градуса. Този сорт може да се култивира както в контейнери, така и в страната.
  4. Херцог... Сортът е висок, късно цъфти, но рано узрява. Височината на храста е около 200 сантиметра. Храстите цъфтят в края на пролетните студове. Поради ранното си узряване този сорт има стабилно високи добиви, докато големите и средно големи плодове не се свиват през годините. Има много висока устойчивост на замръзване, но растението се нуждае от повече резитба.
  5. Изгрев... Средно-висока степен. Разстилащ се храст, той има относително слаби издънки. В резултат на това такова растение не трябва да се подрязва често. Плътни големи плодове с леко сплескана форма, имат висока вкусови качества и узряват в средата на юли. При подходящи грижи от едно растение се събират до 4 килограма плодове. Този храст често страда от повтарящи се студове през пролетта.
  6. Chanticleer... Средно голям сорт. Бушът има възходящи клони. Цъфтежът започва след края на пролетната слана. Средно едрият бледосин плод има сладко-кисел вкус и узрява в последните дни на юни. От 1 растение се отстраняват около 4 кг плодове. Растението е силно устойчиво на замръзване.
  7. Северна земя... Нискорастящ сорт. Разпръснатият храст достига височина не повече от 100 сантиметра. Различава се със стабилно висок добив. От 1 храст се отстраняват до 5-8 кг плодове, те са плътни, средно големи и сини на цвят. Плодовете са с висок вкус. Това растение е силно устойчиво на замръзване и кратък вегетационен период. Преди настъпването на зимата всички плодове имат време да узреят. Този храст се използва и в декоративното цветарство, тъй като е компактен и маломерен.
  8. Елизабет... Късно висок сорт. Разтегнат храст. Изправените стъбла и издънки имат бледочервен оттенък, което се счита за характерно за сортове, които са много устойчиви на замръзване. От едно растение се събират 4-6 кг плодове. Този храст е един от сортовете, при които плодовете имат най-висок вкус. Плодовете са големи (около 2,2 см в диаметър), ароматни и много сладки на вкус, началото на узряването им настъпва в първите дни на август. Преди настъпването на зимата всички плодове нямат време да узреят.

Сортове боровинки. Грижа за боровинки

Свойства на боровинките: ползи и вреди

Полезни свойства на боровинките

След като боровинката беше внимателно проучена от учените, стана ясно, че тя е притежател на най-уникалните качества. Той помага за подобряване на дейността на панкреаса и червата, защита на тялото от радиоактивно излъчване, укрепване на съдовите стени и забавяне на стареенето на нервните клетки. Тя е собственик на анти-скорбут, противовъзпалително, хипотензивно, жлъчегонно, анти-склеротично, а също и кардиотонично действие. Боровинките съдържат провитамин А, витамини В1, В2, С, РР, който е отговорен за еластичността на капилярите на епидермиса и намалява риска от разширени вени, все още има 6 аминокиселини, фосфор, калций и желязо, докато той се намира в плодовете на това растение във форма, в която сравнението лесно се усвоява от човешкото тяло. Боровинките са доказали своята ефективност при лечението на атеросклероза, капилярна токсикоза, ревматизъм, хипертония, ангина и други заболявания.

Сокът от плодовете на такова растение се препоръчва за употреба при заболявания на стомашно-чревния тракт, диабет и треска. Самите плодове помагат за премахване на спазмите на очите и възстановяване на зрението. Съдържат и пектини, които спомагат за свързването на радиоактивни метали и прочистването на организма от тях. Плодовете съдържат и силно активни антиоксиданти, които предотвратяват образуването на ракови клетки в тялото.

Плодовете на такъв храст в алтернативната медицина се използват пресни, а от тях също се приготвят настойки, отвари и тинктури. Ще бъде полезно както за абсолютно здрави, така и за болни хора да ги ядат, защото пресните плодове помагат за укрепване на имунните сили на организма и насищането му с витамини. Но плодовете, стъблата и листните плочи на такова растение имат лечебни свойства.

Отварата от боровинки се препоръчва за употреба при сърдечни заболявания. За да го приготвите, трябва да изсипете 2 големи супени лъжици нарязани листа и млади клони в емайлиран тиган, изсипете там 200 мл прясно преварена вода. Контейнерът е плътно покрит с капак и се държи на водна баня в продължение на 30 минути. Охладеният бульон трябва да се филтрира, като същевременно се изцеждат остатъците. Полученият бульон се довежда до 200 ml с преварена вода. Пият го по 1 голяма лъжица 4 пъти на ден.

Настойката от боровинки е много ефективна при диария и дизентерия. За да го приготвите, трябва да комбинирате 1 голяма лъжица сушени боровинки с 200 мл прясно преварена вода. Инкубирайте сместа за 5 минути. на слаб огън и след това 15 минути. под капака. Пийте лекарството по 1 голяма лъжица 4 пъти на ден.

Също така, отвара от боровинки е показана при захарен диабет. За да го приготвите, трябва да комбинирате 1 голяма лъжица нарязани сухи листа и клони от боровинки с 400 мл прясно преварена вода. Смесете 5 минути. държат на слаб огън. След като напитката се влива под капака в продължение на 60 минути, тя трябва да се филтрира. Бульонът се пие по половин чаша три пъти на ден преди хранене.

Полезни свойства на боровинките

Противопоказания

Боровинките могат да се консумират от абсолютно всички, тъй като нямат противопоказания. Но все пак трябва да знаете кога да спрете, защото ако ядете неконтролируемо много плодове от боровинки, те могат да навредят на организма. При преяждане човек изпитва повръщане, гадене или алергична реакция. Големите количества антиоксиданти в организма намаляват количеството кислород, постъпващо в мускулите, което води до нарушени мускулни функции в тялото. При умерена консумация на плодове от боровинки през лятото и при редовно използване на компоти, конфитюри, настойки и отвари от него през зимата е напълно възможно да се превърне в дългочервен черен дроб, който е самият храст, който при подходящи грижи, може да живее 100 години.


Ние отглеждаме градински боровинки, сортове и грижи

Отглеждането на градински боровинки е много печеливш бизнес. В момента това е едно от най-скъпите плодове на нашите пазари. Но търсенето все още не е удовлетворено. Така че, ако изведнъж искате да отглеждате това зрънце за продажба, няма да сгрешите.
Но дори и да не правите бизнес с това, боровинките, отглеждани със собствените си ръце в страната, не само ще спестят от скъп здравословен продукт, но и ще се насладят на плодовете на вашия труд.

Най-необичайната характеристика на боровинките е, че те растат само на кисели почви с рН 3,5-5,0. Освен това кореновата система на този храст е много плитка, до 30 сантиметра.
Ето защо, когато в разгара на прекомерното усърдие решим да се запасим с разсад от боровинки за отглеждане в градината точно в блатото или в гората, като ги изкопаем от родната им почва и ги презасадим на нашия сайт, в крайна сметка с едно разочарование, тъй като разсадът умира.
Причината е, че в дивата гора растенията на боровинките се подпомагат от гъбата сапрофит - ендотрофна микориза, която се среща в горска и блатиста почва. В крайна сметка корените са много повърхностни.
Когато изкопаем растение, почвата се руши, гъбата остава там, където й е мястото, а разсадът на боровинки, трансплантиран на неподготвено и неподходящо място за живота му, просто изсъхва и умира, неспособен да оцелее в променените условия.

Изходът от тази ситуация е само един - да купите градински боровинки за засаждане, като изберете сортове от модерна селекция в специални разсадници. Там можете да си купите двугодишни разсад заедно с бучка пръст, което значително улеснява оцеляването на растенията. Най-често срещаните сортове са по-долу.


Описание на боровинките

Градинска боровинка (Vaccinium uliginosum) е вид широколистни растения от рода Vaccinium от семейство Хедър, общо име, което съчетава няколко доста различни храсти. Смята се за далечен роднина на червена боровинка и боровинка.

Затова дори експертите понякога се чудят каква е разликата между боровинките и боровинките. Но все още съществува, е, че:

  • няма косми по кореновата система
  • кафява или богата сива кора се намира на повърхността на цилиндрични клони
  • цветът на плодовете и сока му е много по-мек и не оставя петна при контакт с човешката кожа.

Височината на храста варира от 1 до 2 м. Листата на боровинката обикновено са обратнояйцевидни със заоблен връх и леко заоблени ръбове. Предната част е покрита с восъчно покритие, което придава на листа красив зеленикав цвят със син оттенък. От шевообразната страна се виждат вени и тя е с блед цвят.

Венчетата с форма на водна лилия с пет спуснати зъба на бяло-розово цвете достигат 6 см дължина. Цветята се появяват при двегодишни деца в горната част на стъблото по няколко парчета наведнъж.

Дължината на удължените виолетово-сини плодове е около 1 см, теглото варира от 1 до 25 г. Боровинката е тънкокожа, синкава на цвят. А пулпът му има бледо зеленикав цвят.

Когато се чудите къде растат боровинките, трябва да се отбележи нейната гъвкавост за студени до умерено студени райони.


Кацане

Разсадът на боровинки трябва да се купува само от доверени продавачи. Корените на тази култура са много чувствителни към суша, така че е по-добре да купувате храсти със затворена коренова система. Боровинките се размножават по следните начини:

● наслояване
● разделяне на храста
● вкоренени резници.

Само двугодишни храсти са подходящи за засаждане. Първата реколта може да бъде получена още през третата година след засаждането, но голям брой плодове - едва през шестата година. Рано узряващите видове дават култури в началото на юли, средно узряващите сортове в края на юли и късните сортове в началото на август. Плодовете се събират на етапи, тъй като плодовете узряват по различно време. Обикновено прибирането на реколтата отнема около месец. Засаждането се извършва в началото на пролетта или в края на есенния сезон.
Между разтоварванията трябва да поддържате разстояние от един и половина метра. Удебеляване на засаждането не си струва, тъй като реколтата ще бъде оскъдна.

  • Преди засаждането корените на разсада трябва да се поставят във вода за 10-20 минути.
  • Ямата е пълна с кисел торф, зеленина, натрошена кора, дървени стърготини; за подкисляване може да се добави сяра, лимонена, оцетна или ябълчена киселина.
  • Когато засаждате разсад, корените се изправят.
  • Кореновата шийка е заровена на 5 см.
  • При засаждане не се внасят допълнителни торове.
  • След засаждане и поливане дупките около всеки храст се мулчират (със слой 5-10 см) с натрошена борова кора, зеленина, игли или дървени стърготини.

Подготовка на място за засаждане на боровинки

Започнете да подготвяте лехите за засаждане на храсти предварително, като използвате предложените инструкции стъпка по стъпка.

  • Размерите на боровинката са квадрат със страна 0,8 m, дълбочината на костилката е най-малко 0,5 m.
  • За да постигнете желания дренажен ефект, смесете плодородна почва с иглолистни дървени стърготини, кора от иглолистни дървета, малки счупени клонки и също добавете мъх.
  • На този етап е необходимо да се презареди почвата чрез въвеждане на минерални торове с високо съдържание на азот и сяра в ямата.
  • В допълнение към торовете е необходимо да се вземе предвид киселинността на почвата, тъй като боровинките обичат кисели почви, чието ниво на киселинност не надвишава 4,5. За подкисляване използвайте търговска смес или обикновен оцет и лимонов сок. Ако дозировката е твърде голяма и почвата стане твърде кисела, листата на боровинките ще започнат да стават червени.

Засаждане на боровинки

Когато мястото е избрано и подготвено, пристъпваме към директно засаждане на разсад от боровинки.

  1. Разположете насажденията си правилно, за да увеличите максимално добивите от боровинки. Засадете боровинки на редове. Спазвайте еднакво разстояние между всеки храст: когато отглеждате високи сортове боровинки, оставете поне 1,5 м между костилките, ако засаждате ниско растящи сортове боровинки, 1 м е достатъчен.
  2. Също така е важно да се спазва правилното разстояние между редовете, тъй като удебеляването на насажденията ще доведе до намаляване на количеството слънце, достъпно за всяка издънка, което ще се отрази негативно на вкуса на плодовете, техния размер, а също и до намаляване на имунитета и заболявания на боровинките. Оставете поне 2 м между редовете, независимо от сорта.
  3. В дупката, подготвена за засаждане, изсипете почвата с пързалка, инсталирайте разсад върху тази пързалка, внимателно разстилайки корените наоколо. Запълнете дупката с пръст, леко натъпчете, обилно поливайте и мулчирайте леглото със смес от игли, дървени стърготини и кора.


Предимства на сорта

Кои са основните предимства на сорта, които правят Bluecrop толкова популярен сред градинарите? Първо, това е висок добив. В един храст можете да съберете стабилно от 6 до 9 кг плодове на сезон. Брането на плодове може да се извършва както ръчно, така и с помощта на машини. Кожицата на плодовете е доста плътна, което ви позволява да транспортирате плодовете, без да се страхувате, че те ще се напукат или смачкат. Боровинките могат да се използват пресни и често преработени или замразени. Що се отнася до устойчивостта на сорта на студено време, растението може да издържи на студове до 29-35 градуса.

Този показател показва висока зимна издръжливост, което е много важно за отглеждането в северните райони на страната. Американските боровинки имат способността бързо да се възстановяват от измръзващите клони. Bluecrop е много устойчив на заболявания като нишковиден вирус и умерено устойчив на брашнеста мана, мумификация на плодове и червено пръстеновидно петно. Най-добре е да напръскате храстите веднъж с фунгициди след пролетна резитба. Също така, сортът не се нуждае от постоянно третиране от вредители.

Сега, след като проучихте описанието на американския сорт Bluecrop, можете уверено да си купите добри разсад и да започнете да отглеждате това здравословно и вкусно зрънце във вашата лятна вила.


Гледай видеото: Яблоня Боровинка


Предишна Статия

Какво е Chinsaga - Използване на зеленчуци от Chinsaga и съвети за отглеждане

Следваща Статия

Как цъфти прасковата, къде расте, време на цъфтеж, описание на цветето